应设置金属包装产品存放区域,做好标签标识,按照规定进行处理()
是
是
第1题
A.与待产订单无关的订单资料要交回车间,禁止放在现场
B.前单号剩余、损坏的标签、条形码、纸箱及其他包装材料应全部退库或者分类处理,禁止在车间内存放
C.中途停产,后续还要生产的订单,其有关包装物必须确保有效隔离、防护,并做好标识,确保不被误用。如做不到,则也需从现场移走
D.前单号的成品(产品)应从生产区域移走;一时无法移走的,必须做好有效隔离、防护和标识,确保不和待产订单混淆
E.前单号产生的尾料要做好标识,并从生产场移走
第2题
A.洗洁精应使用专用的工具存放,并且做好标签,不能为了方便使用餐具存放
B.使用餐具盛装洗涤用品属于严重违规项目,如有违规操作,直接扣30分
C.清洁剂需要定点存放管理并有明显标识标记,不能出现在后厨洗碗间以外的区域
D.不得使用用具当清洁工具使用(如:保鲜盒装洗洁精水搞卫生等)
第3题
A.仓库商品应离地10Cm,整齐存放,距离冷冻库顶〉0.2m 距冷藏库顶〉0.3m
B.报损及退货商品可以与正常商品同库、同柜存放,只要做好相关标识
C.冷库的冷风机周边1m以及正下方不得存放商品
D.仓库应该张贴产品存放分类类,存放商品应有存放标签
第4题
A.包材应做好防护,保管在离地面30cm以上的地方。只能放在离地面不足30cm的可能受到污染的场所,则要实施防止受污染措施
B.加工间禁止将订书机、美工刀、铅笔带入加工间存放并使用
C.各加工间清扫用具不得混用
D.文件柜进行细致的区域划分,注意根据物品的使用频率来规划。张贴简易标识,且内里物品和标签一一对应
第6题
A.仓库存放的危化品必须明确标识,制作标签,分类存放
B.对不符合安全管理要求,存在泄漏现象的危化品不得进入仓库,并建立台账做好纪录
C.存放危化品的仓库应配备专用的防护用品,消防器材,严禁吸烟和使用明火并保持良好通风
第8题
A.仓库存放的危化品必须明确标识.制作标签.分类存放
B.对不符合安全管理要求.存在泄漏现象的危化品不得进入仓库.并建立台账做好记录
C.存放危化品的仓库应备专用的防护用品.消防器材.严禁吸烟和使用明火并保持良好通风
第9题
A.不合格品和合格产品要分区存放,不合格品必须做好标识
B.冷冻、冷藏食品应按照食品性质分区域存放,不得串味,交叉污染
C.猪副产品和分割品可以共同存放
D.预包装食品和散装食品,即食食品、半成品和食品原料严格分离(隔)放置