2023年浙江省营养师考试《基础知识》试题集中包含了公共营养师考试中各种常考的题型与知识点(参考答案见文章末尾)。你可以通过“公共营养师优题宝”小程序进行试题的练习,帮助你全面、准确地对公共营养师考试相关考点进行测试,刷题帮助备考,祝你锦鲤附体,考试顺利!以下为本考试部分试题内容,答案在文末。
1、肥胖发生原因与()有关。
A.遗传
B.生活方式
C.脂肪代谢障碍
D.能量平衡失调
E.膳食
2、体质指数的公式是( )。
A.体重(kg)/[身高(cm)]3
B.体重(kg)/[身高(cm)]2
C.体重(kg)/[身高(m)]3
D.体重(kg)/[身高(m)]2
3、关于婴幼儿生长所需能量,以下哪种说法是不参考的?( )
A.生长的能量消耗为婴幼儿所特有
B.与生长速度成正比
C.生长所需能量占总能量的60%
D.能量供给不足,可导致生长发育迟缓
4、与中年人相比,老年人的基础代谢降低( )。
A.5%~10%
B.10%~15%
C.15%~20%
D.20%~25%
5、消毒喂食容器和工具时,应把全部用具放在水中,然后煮沸时间不少于( )min。
A.15
B.20
C.25
D.30
6、粮仓虫害有甲虫、螨虫、蛾类,最适宜这些昆虫卵孵化繁殖的温度和适度分别是()。
A.10℃~15℃,>65%
B.18℃~21℃,<60%
C.18℃~21℃,>65%
D.22℃~25℃,<60%
7、营养素吸收利用障碍因素包括( )。
A.饮食喜好
B.药物影响
C.胃肠道功能
D.食物因素
8、关于道德规范的说法中,正确的是( )。
A.道德规范是没有共同标准的行为规范
B.道德规范只是一种理想规范
C.道德规范是做人的准则
D.道德规范缺乏约束力
9、职业道德是( )。
A.从业人员的特定行为规范
B.企业上司的指导性要求
C.从业人员的自我约束
D.职业纪律方面的最低要求
10、日常生活中,在与朋友、同学约会时,我通常会( )。
A.比约定时间早到一会儿
B.按约定时间,准时到达
C.从来没注意过到达的时间
D.总是到达时间与约定时间差不了几分钟
11、关于道德的说法,正确的是()。
A.与法律的强制性相比,道德约束是“软性”的,作用不大,可有可无
B.即使违背道德,至多被人议论一番,并不会造成多大损失,可不必遵守
C.道德有自身独有的特点,可以弥补法律约束的不足,有些地方甚至宽于法律
D.道德同法律一样,都是调节社会关系的重要手段,两者缺一不可
E.道德具有强制性
12、某小学发生一起食物中毒。患者临床表现主要是剧烈呕吐、上腹部剧烈疼痛、泻,少数患者有低热。病人在当天上午都吃过学校供应的课问餐(外购的奶油蛋糕),未吃者不发病。潜伏期最短为1h,最长为6h。最可能的诊断为()。
A.沙门菌属食物中毒
B.肉毒梭菌毒素食物中毒
C.葡萄球菌肠毒素食物中毒
D.溶血性弧菌食物中毒
13、常用的婴儿配方奶粉包括( )。
A.强化奶粉
B.谷基奶粉
C.豆基奶粉
D.乳基奶粉
E.脱脂奶粉
14、如果上述调查中发现,50名婴幼儿每天食用一次,30名婴幼儿每周食用一次,10名婴幼儿每月食用一次,那么营养素补充剂的平均消费频次是__________次/月。 查看材料
A.18.11
B.16.3
C.8.15
D.无法计算
15、某因素是冠心病的危险因素之一,那么说明()
A.如果有该因素,那么一定患有冠心病
B.如果患有冠心病,那么一定存在该因素
C.该因素是不可避免的
D.如果该因素暴露程度降低,那么被评估对象患冠心病风险降低
E.如果不存在此因素就不会患冠心病
【参考答案】
1A,B,C,D,E
2D
3A
4C
6-20.扫描下方二维码进入“优题宝”小程序可搜索题目答案。