车厢内整洁、卫生,无()
A.物品
B.修理工具
C.杂物、异味
D.生活用品
C、杂物、异味
A.物品
B.修理工具
C.杂物、异味
D.生活用品
C、杂物、异味
第4题
A.地面/窗口是否有油渍水渍及食物残渣颗粒
B.工作柜/标签桶物品排放整洁,无混放,无异物水渍油渍
C.饭锅表面无明显污渍及异物,顶端不放置其余物品(注:煮制米饭放内胆时请擦干水珠并留意加热盘有无异物残留);机器人表面整洁无油渍无异味
D.盘无水渍油渍,保持干爽;冰箱表面无印痕及小料粘连,内无太多积水
E.勺子/筷子无油渍残渣,无缺口、裂开破损(注:颜色明显发黑的筷子需要及时更替)
第5题
A.应设专人对调剂环境进行擦拭、清扫,确保药架、地面、桌面以及整体洁
B.有防虫、灭鼠设施
C.不必设单独的员工休息、更衣区域
D.食物等个人物品与药品分离,并设洗手池
E.拆封外包装要在室外或走廊内进行,包材要及时清理,确保调剂室环境整洁、无浮尘
第8题
A.设立吸烟区,吸烟人员到吸烟区吸烟
B.保持办公室卫生,个人物品不得影响正常办公
C.保持卫生,整洁,无积水,无杂物,无污染源
D.仓库所有地方应地面整洁,门,玻璃,墙面,货架,货柜清洁
第10题
A.每日清扫、消毒,保持环境整洁卫生
B.物品存放整齐,室内地面无油污,墙壁无明显塌灰,玻璃无泥垢,水池清洁
C.有固定、专用存放垃圾桶的容器。有盖,垃圾不能外溢和滴漏
D.有防蝇,防鼠,灭蟑设备。操作间无苍蝇
第11题
A.补充料缸内黄金豆、萝卜干、酸菜,保证物料充足
B.补充小碗、汤勺、鱼尾碟、半月碟、婴儿餐具、木勺、打包盒,保证器具充足
C.清理传菜区域卫生,台面、地面干净整洁,无水渍、无油渍、无污垢,物品按标识摆放整齐