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题目内容
（请给出正确答案）
A.经过高温灭菌过程食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害符合应当有的营养要求对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害2/5
C.原料天然食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期但外观、口感正常
答案
更多“下面关于食品安全的表述正确的是（）。”相关的问题
第1题
A.食品添加剂的使用只需在食品安全标准要求的范围内即可
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.食品中不含有任何人工合成物质
D.超过保质期，但外观、口感正常，可以销售
第2题
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期，但外观、口感正常
第3题
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病维生物
B.食品无度、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性，亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何合成物质
D.虽然过了保质期，但外观口感正常
第4题
A．经过高温灭菌过程，食品中绝对不含有任何细菌
B．食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对身体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C．原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D．虽然过了保质期，但外观、口感正常
第5题
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期， 但外观、口感正常违法受处罚的。
第6题
A.经过高温灭菌过程，食品中不含有任何致病微生物
B.食品安全是指食品无毒，无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性，亚急性或者慢性危害
C.原料天然，食品中不含有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期，但是外观，口感正常
第7题
A.食品安全风险监测制度以食源性疾病、食品污染以及食品中的有害因素为监测对象
B.食品安全风险监测计划由国务院卫生行政部门会同有关部门制定、实施
C.通过食品安全风险监测发现食品安全隐患时，国务院卫生行政部门应当立即进行检验和食品安全风险评估
D.食品安全风险监测信息是制定、修订食品安全标准和对食品安全实施监督管理的科学依据
第8题
A.实施食品安全战略的目标是让人民吃得放心
B.食品安全是食品链共同参与实现的，因此我国要建立从田间道餐桌全过程的监管制度
C.食品安全主体责任在企业，因此个人只要按公司规定和领导安排工作就不属于违法
D.食品安全管理是生产部门和品质管理部门的工作，与其他职能关系不大，因此其他职能不会出现违反食品安全法的行为
第9题
A.通过高温灭菌过程，食品中不具有任何致病微生物
B.食品无毒、无害，符合应当有营养规定，对人体健康不导致任何急性、亚急性或慢性危害
C.原料天然，食品中不具有任何人工合成物质
D.虽然过了保质期，但外观、口感正常
第10题
A.经过灭菌，食品中不含有任何细菌
B.食品无毒、无害，符合应当有的营养要求，对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害
C.含有食品添加剂的食品一定是不安全的
D.食品即使超过了保质期，但外观、口感正常仍是安全的
第11题
A.进货前查验该面粉的供应商与生产商的生产与经营许可证件，且在有效期内
B.查验该批次面粉的产品合格证明文件
C.按照食品安全标准进行检验
D.如实记录名称，数量，规格等内容
