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[判断题]

对无法提供合格证明文件的食品原辅材料以及包装材料，企业应依照食品安全标准进行自行检验或委托检验，并保存检验记录。（）

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发布时间：2023-01-11

更多“对无法提供合格证明文件的食品原辅材料以及包装材料，企业应依照食品安全标准进行自行检验或委托检验，并保存检验记录。（）”相关的问题

第1题

采购的食品原料应查验供货者的许可证和产品合格证明文件，对无法提供合格证明文件的食品原料，应依照食品安全标准进行（）

A．检验

B．让步接收

C．退货

D．换货

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第2题

食品加工技术指的是应用化学、物理学、生物学、微生物学和食品工程原理等各方面的基础知识、研究食品（）利用、原辅材料选择、（）加工、包装、运输以及上述因素对食品质量（）、营养价值、安全性等方面的影响的一门科学。

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第3题

以下哪些产品，若在进货查验时，无法提供产品的合格证明文件，可按照食品安全标准进行检验（）

A．食品添加剂，如磷酸盐

B．产品使用原料，如胡萝卜、洋葱等

C．产品包装使用的卷膜

D．车间用于消毒使用的二氧化氯

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第4题

食品企业对无法提供合格证明文件的采购物资，应当（)。A、根据产品的可信度决定是否使用B、进行感

食品企业对无法提供合格证明文件的采购物资，应当()。

A、根据产品的可信度决定是否使用

B、进行感官检验后使用

C、依照食品安全标准进行检验后使用

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第5题

企业应依据规定对主要原、辅材料供方进行评价，保存合格供方名单、（)、采购合同或协议等记录。A、采

企业应依据规定对主要原、辅材料供方进行评价，保存合格供方名单、()、采购合同或协议等记录。

A、采购验收规定

B、供货记录

C、委托加工合同

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第6题

应对采购的原、辅材料以及外协件进行质量检验或者根据有关规定进行质量验证，并按规定对检验或

验证进行记录。()

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第7题

餐饮服务提供者采购食品、食品添加剂及食品相关产品时，必须索取下列哪些证明材料：()

A.许可证

B.营业执照

C.产品合格证明文件

D.动物产品检疫合格证明

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第8题

食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上都不是

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第9题

下列（)属于房地产估价师变更注册需要提交的材料。

A.变更注册申请表

B.与新聘用单位签订的劳动合同复印件

C.与原聘用单位解除劳动合同的证明文件

D.申请人注册有效期内达到继续教育合格标准的证明材料

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第10题

从企业生产经营活动的全过程而言，库存是指企业用于生产和服务所使用的以及用于销售的储备物资。库存的形态主要包括：原、辅材料，在制品，产成品和外购件等四大类，是企业拥有的财富的象征。()此题为判断题(对，错)。

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第11题

累了的时候可以坐卧在包装材料，原辅材料以及成品上（）

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