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[填空题]
食品生产经营者应当建立(),依照食品安全法的规定如实记录并保存()、()、()等信息,保证食品可追溯。
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第4题
A.食品药品监督管理部门
B.农业行政部门
C.食品生产经营者
D.质量监督部门
第5题
A.检验制度
B.登记制度
C.食品安全追溯体系
D.信用档案
第6题
A.检验制度
B.登记制度
C.食品安全追溯体系
D.信用档案
第11题
A.食品生产经营者对其生产经营食品的安全负责
B.食品生产经营者应当依照法律、法规和食品安全标准从事生产经营活动
C.对社会公众负责,但不受社会监督
D.保证食品安全