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[判断题]

餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供地食谱进行审定。()

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发布时间：2023-01-07

更多“餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供地食谱进行审定。()”相关的问题

第1题

餐饮服务食品安全监管部门、重大活动主办单位、餐饮服务提供者应建立有效的食品安全()，共同做好重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

A.诚实守信机制

B.信息沟通机制

C.监督协调机制

D.责任共担机制

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第2题

（)是餐饮服务单位食品安全的第一责任人，对食品安全负法律责任。A政府负责人B监管部门负责人C餐

()是餐饮服务单位食品安全的第一责任人，对食品安全负法律责任。

A政府负责人

B监管部门负责人

C餐饮服务单位负责人

D消费者

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第3题

主办单位应于活动举办前多少时间向餐饮服务食品安全监管部门通报重大活动相关息（）。

A.5个工作日

B.15个工作日

C.2个工作日

D.3个工作日

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第4题

在重大活动中，主办单位应当建立健全餐饮服务食品安全管理机构，负责重大活动餐饮服务食品安全管理，对重大活动餐饮服务食品安全负责。()判断对错

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第5题

餐饮服务提供者在为重大活动提供餐饮服务前，应与食品药品监管部门签订：()。

A.责任承诺书

B.质量保证书

C.采购承诺书

D.监督意见书

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第6题

根据《广东省餐饮服务监管部门日常检查制度(试行)》地规定，关键项是指对食品安全有较大影响地项目，其违法行为具有明确地处罚依据，可以当场给予行政处罚。()

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第7题

《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》规定，网络餐饮服务第三方平台提供者和自建网站餐饮服务提供者应当履行记录义务，如实记录网络订餐的订单信息，包括食品的名称、下单时间、送餐人员、送达时间以及收货地址，信息保存时间不得少于（)个月。

A.3

B.6

C.9

D.12

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第8题

按照约谈权限，发生一般食品安全事故的餐饮服务单位，由负责直接监管的餐饮服务食品安全监管部门组织约谈。()判断对错

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第9题

餐饮服务单位食品安全管理人员基本要求包括（）。

A.身体健康并持有有效健康证明

B.具备2年以上餐饮服务食品安全工作经历

C.持有有效培训合格证明

D.食品药品监管部门规定的其他条件

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第10题

在餐厅、食堂公示的“餐饮服务食品安全动态等级”中大笑和微笑两种笑脸表示：监管部门最近一次检查

中，此餐厅、食堂食品安全等级分别被定为优秀和良好。判断对错

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第11题

《餐饮服务食品安全操作规范》规定，食堂和快餐店必须设备餐专间。（)

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