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第1题
潮汕工夫茶冲泡时,茶承是用来()的工具。
A.陈放茶叶和茶具
B.陈放盖碗和品杯
C.用来烫杯和洁具
D.贮积茶渣和废水
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第2题
潮汕工夫茶冲泡时,茶承是用来()的工具。
A.贮积茶渣和废水
B.用来烫杯和洁具
C.陈放盖碗和品杯
D.陈放茶叶和茶具
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第3题
潮汕工夫茶茶艺中“烫壶温盅”的目的是()。
A.降低茶壶和茶盅的温度
B.提高茶壶和茶盅的温度
C.去除陈味
D.去除杂质
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第4题
潮汕工夫茶茶艺中“干壶置茶”是指()。
A.用沸水淋浇茶壶外壁
B.用火将茶叶烤干
C.将茶叶放进干热的茶壶中
D.用沸水烫热茶壶
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第5题
潮汕工夫茶必备的“四宝”中的“若琛瓯”是指精细的()。
A.黑釉小瓷杯
B.白色小瓷杯
C.绿色小品茗杯
D.青色小瓷杯
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第6题
潮汕工夫茶置茶时,以手抓茶放进茶壶,茶一般要置到壶的()成满。
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第7题
冲泡潮汕工夫茶斟茶时,应注意()。
A.使碗盖尽量靠近品杯
B.第一泡茶浸泡30秒钟即可开始斟茶
C.采用高冲法斟茶
D.斟满一杯再斟另一杯
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第8题
被誉为中国茶道“活化石”的是()。
A.云南工夫茶
B.祁红工夫茶
C.四川工夫茶
D.潮汕工夫茶
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第9题
“列器备茶”是潮汕工夫茶茶艺演示的()程序。
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第10题
“玉书煨,潮汕炉,孟臣罐,若深瓯”是()必备的“四宝”
A.四川盖碗茶
B.潮汕工夫茶
C.藏族酥油茶
D.客家擂茶
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