题目内容
(请给出正确答案)
[主观题]
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。()
餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。()
答案
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餐饮服务食品安全监管部门应当对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定。()
第2题
A.检查发现平安隐患,应当及时提出整改要求,并监督整改
B.审查菜谱
C.对不能保证餐饮食品平安的餐饮服务供给者,及时提请或要求主办单位予以更换
D.以上都是
第4题
A、确定餐饮服务食品安全监管方式和方法,要求主办单位提供必要的条件
B、加强对重大活动餐饮服务提供者的事前监督检查
C、对重大活动餐饮服务提供者提供的食谱进行审定
D、以上都是
第6题
A.诚实守信机制
B.信息沟通机制
C.监督协调机制
D.责任共担机制
第8题
()是餐饮服务单位食品安全的第一责任人,对食品安全负法律责任。
A政府负责人
B监管部门负责人
C餐饮服务单位负责人
D消费者
第10题
A.为重大活动提供餐饮服务,依法承当餐饮服务食品安全责任
B.配合餐饮服务监管部门及其派驻工作人员的监督管理
C.加强从业人员的建康管理,做好从业人员的培训
D.以上都是