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[判断题]
餐饮服务企业应当要制定食品安全事故处置方案。()
答案
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第3题
A.严格制定并实施原料控制要求、过程控制要求
B.开展食品安全自查,评估食品安全状况,及时整改问题,消除风那风险隐患
C.及时妥善处理消费都投诉,依法报告和处置食品安全事故
D.接受政府监督和社会监督,依法承担行政、民事和型事责任
第5题
A.安全事故应急处置预案
B.产品召回制度
C.食品安全事故处置方案
D.产品生产过程控制
第6题
第8题
第10题
A.种类
B.销售量
C.风险程度
D.销售额