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[单选题]

餐饮商户闭店时要求至少留守()名熟悉闭店流程的后厨人员参与闭店

A.1人

B.2人

C.3人

D.4人

答案

A、1人

更多“餐饮商户闭店时要求至少留守()名熟悉闭店流程的后厨人员参与闭店”相关的问题

第1题

餐饮商户闭店前应致电()

A.8777119

B.87815151

C.87825152

D.87875151

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第2题

餐饮商户做好闭店检查,分别检查确认油烟清洗,厨房卫生清理丶排水沟一级隔油清理()()()()关闭情况。确保无误达到闭店条件后拨打慧云值班电话进行闭店

A.水阀

B.气阀

C.电箱

D.充电区域

E.锁门

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第3题

同时满足以下条件的充电区域,可以不纳入“三关一锁”检查范围,但每日闭店时商户必须将专用充电区域()及()发送至商管()。具体条件:1)非餐饮类的小商户;2)无蓄电池驱动设备;3)充电区域的供电回路或插座安装时控开关,闭店时自动关闭充电区电源

A.自查情况、断电照片、营运部

B.巡检情况、断电照片、物业部

C.自查情况、断电照片、安品部

D.充电照片、断电照片、营运部

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第4题

商场闭店需至少提前1个月向商户发放《闭店告商户书》()

此题为判断题(对,错)。

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第5题

每日闭店,商管员检查餐饮商户的油烟管道清洗状况,主要检查哪些项()

A.商户油烟罩、挡火板清理

B.商户油烟罩、烟口半臂之长内管道清理

C.挡火板清理、烟口半臂之长内管道清理

D.商户油烟罩、挡火板清理、烟口半臂之长内管道清理

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第6题

正常情况下百货餐饮开闭店时间为(),餐饮和健身可根据实际情况进行延迟

A.开店08:30,闭店20:00

B.开店09:00,闭店18:00

C.开店09:00,闭店21:00

D.开店09:00,闭店20:00

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第7题

三关一闭中要求:闭店时要求物业部、工程部两人现场全程参与()
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第8题

三关一闭中要求:闭店时及时清理店铺内未熄灭的火源(炭火炉正下面及周边0.5米内不得存放生炭等易燃物品,余碳放入桶内加水浸没)()
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第9题

公区充电区域在闭店前由物业部每()小时巡查至少一次,确保充电安全

A.1

B.2

C.4

D.6

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第10题

开、闭店必须由店长或值班经理在规定的时间内进行,负责人除了必须在记录薄上加以记录并签名外,还必须附有至少一个人的证明签名。()
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第11题

在店面工作,下面的哪些行为是不可取的()

A.电脑上需要贴各种贴纸,提醒工作事项

B.闭店时,店内空调等电器全部关闭

C.闭店时,店门口摆放的人字板可以不拿进店面

D.闭店时,店内电脑电源全部关闭

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