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[判断题]

对无法提供合格证明文件的食品原料，不必依照食品安全标准进行检验。（)

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发布时间：2023-07-05

更多“对无法提供合格证明文件的食品原料，不必依照食品安全标准进行检验。()”相关的问题

第1题

采购的食品原料应查验供货者的许可证和产品合格证明文件，对无法提供合格证明文件的食品原料，应依照食品安全标准进行（）

A．检验

B．让步接收

C．退货

D．换货

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第2题

食品生产企业采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，对无法提供合格证明的食品原料，应当（)。

A.先行使用，要求供货方及时补交合格证明文件

B.按照食品安全标准进行检验

C.根据以往经验判断是否可以使用

D.依照专家意见处理

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第3题

以下哪些产品，若在进货查验时，无法提供产品的合格证明文件，可按照食品安全标准进行检验（）

A．食品添加剂，如磷酸盐

B．产品使用原料，如胡萝卜、洋葱等

C．产品包装使用的卷膜

D．车间用于消毒使用的二氧化氯

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第4题

对无法提供合格证明文件的食品原辅材料以及包装材料，企业应依照食品安全标准进行自行检验或委托检验，并保存检验记录。（）

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第5题

包装材料验收时，应查验包装材料的合格证明文件（企业自检报告或第三方出具的检验报告）；无法提供有效的合格证明文件的，应按照相应的食品安全标准或企业验收标准对所购包装材料进行检验，如因特殊情况进行报备的，可以特放使用。应如实记录原料和包装材料的相关信息（）

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第6题

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品时，对供货者无法提供合格证明的食品原料，应（）。

A.按照食品安全标准进行检验

B.拒绝采购

C.通报所在地食品药品监督管理部门进行处理

D.以上都不是

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第7题

食品生产者采购食品原料、食品添加剂、食品相关产品，应当查验供者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品（）

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第8题

食品生产者采购（），应当查验供货者的许可证和产品合格证明；对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验；不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上选项都是

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第9题

食品生产者采购()，应当查验供货者的许可证和产品合格证明;对无法提供合格证明的食品原料，应当按照食品安全标准进行检验;不得采购或者使用不符合食品安全标准的食品原料、食品添加剂、食品相关产品。

A.食品原料

B.食品添加剂

C.食品相关产品

D.以上都不是

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第10题

可能无法提供合格证明，但按照食品安全标准进行检验合格后食品生产者可以采购的是？()

A.食品原料、食品添加剂

B.食品相关产品

C.食品添加剂

D.食品原料

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第11题

关于食品相关产品的要求，下列描述不正确的是（）

A.采购食品包装材料、容器、洗涤剂、消毒剂等食品相关产品不需查验产品的合格证明文件

B.食品包装材料等食品相关产品必须经过验收合格后方可使用

C.运输食品相关产品的工具和容器应保持清洁、维护良好，并能提供必要的保护，避免污染食品原料和交叉污染

D.食品相关产品的贮藏应有专人管理，定期检查质量和卫生情况

E.变质或超过保质期的食品相关产品不必清理

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