重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁!
查看《购买须知》>>>
首页 > 益智题库
网友您好,请在下方输入框内输入要搜索的题目:
搜题
拍照、语音搜题,请扫码下载APP
扫一扫 下载APP
题目内容 (请给出正确答案)
[判断题]

果胶酶可以有效地分解果肉组织中的果胶物质,使果汁黏度降低,容易榨汁过滤,提高出汁率。()

答案
查看答案
更多“果胶酶可以有效地分解果肉组织中的果胶物质,使果汁黏度降低,容易榨汁过滤,提高出汁率。()”相关的问题

第1题

绩效管理是企业明确企业战略,并分解和落实企业战略的企业大事。以下不属于绩效管理的战略意义的是()。

A.可以有效地推进战略实施

B.有助于适应组织结构调整和变化

C.可以节约管理者的时间成本

D.有助于构建和提升企业的核心竞争力

点击查看答案

第2题

竹纤维加工中,必须去除的物质有()。

A.木质素

B.多戊糖

C.竹粉

D.果胶

点击查看答案

第3题

下列有关细胞结构的说法中,不正确的是()
下列有关细胞结构的说法中,不正确的是()

A.生物的细胞壁都可以通过纤维素酶和果胶酶的作用分解

B.蓝藻在生物进化中起着重要的作用是因为它具有叶绿体,能够进行光合作用

C.线粒体中的基因在遗传时表现为母系遗传,不出现性状分离现象

D.在植物的叶肉细胞中,能够产生ATP的场所有叶绿体、线粒体和细胞质基质

点击查看答案

第4题

目前,分离单细胞应用最广泛的方法是()。

A.通过机械磨碎、切割等操作获得游离细胞

B.利用果胶酶、纤维素酶使细胞分离

C.从培养的愈伤组织中分离单细胞

D.从植物器官中的分离单细胞

点击查看答案

第5题

设施布置是将组织内各种物质设施在空间上进行合理安排和有效的组合,形成一定的空间形式,从而有效地为组织服务,以使组织获得最大效益。()
点击查看答案

第6题

在我国常用的资本运营操作方法中,承担债务式重组所不具备的特点是()。

A.交易不用支付现金

B.容易得到政府优惠政策支持

C.可以有效地进行存量资产调整,将收益不大的资产剔除

D.对被并购的企业的生产、组织和经营破坏程度低

点击查看答案

第7题

果实的硬度与哪种物质有关?A 维生素B 纤维素与原果胶C 花青素D 叶绿素

果实的硬度与哪种物质有关?

A 维生素

B 纤维素与原果胶

C 花青素

D 叶绿素

点击查看答案

第8题

菠萝果肉香甜可口,可是吃前先要蘸盐水。这是为了()。A、杀灭菠萝果肉上沾附的病菌B、降低菠萝酶

A.杀灭菠萝果肉上沾附的病菌

B.降低菠萝酶所含刺激物质的活力

C.使菠萝的口味更为香甜

点击查看答案

第9题

烂白菜对健康的危害主要是产生下列物质()。

A.亚硝酸盐

B.亚硝胺

C.纤维素

D.果胶

E.木质素

点击查看答案

第10题

防止返砂的措施有()。

A.加用部分饴糖或淀粉糖浆、蜂蜜等

B.加少量果胶或动物胶、蛋清等非糖物质

C.在糖制过程中使蔗糖转化,防止制品结晶

D.加多量果胶或动物胶、蛋清等非糖物质

点击查看答案

第11题

在蔬菜腌制过程中,促使原果胶水解而引起脆性减弱的原因包括()。

A.蔬菜原料成熟度过高

B.受了机械伤

C.在腌制过程中一些有害微生物的活动所分泌的果胶酶类物质将原果胶逐步水解

D.蔬菜原料成熟度过低

点击查看答案
下载APP
关注公众号
TOP
重置密码
账号:
旧密码:
新密码:
确认密码:
确认修改
购买搜题卡查看答案 购买前请仔细阅读《购买须知》
请选择支付方式
  • 微信支付
  • 支付宝支付
点击支付即表示同意并接受了《服务协议》《购买须知》
立即支付 系统将自动为您注册账号
已付款,但不能查看答案,请点这里登录即可>>>
请使用微信扫码支付(元)

订单号:

遇到问题请联系在线客服

请不要关闭本页面,支付完成后请点击【支付完成】按钮
遇到问题请联系在线客服
恭喜您,购买搜题卡成功 系统为您生成的账号密码如下:
重要提示:请勿将账号共享给其他人使用,违者账号将被封禁。
发送账号到微信 保存账号查看答案
怕账号密码记不住?建议关注微信公众号绑定微信,开通微信扫码登录功能
请用微信扫码测试
优题宝