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(请给出正确答案)
[判断题]
果胶酶可以有效地分解果肉组织中的果胶物质,使果汁黏度降低,容易榨汁过滤,提高出汁率。()
答案
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第1题
A.可以有效地推进战略实施
B.有助于适应组织结构调整和变化
C.可以节约管理者的时间成本
D.有助于构建和提升企业的核心竞争力
第3题
A.生物的细胞壁都可以通过纤维素酶和果胶酶的作用分解
B.蓝藻在生物进化中起着重要的作用是因为它具有叶绿体,能够进行光合作用
C.线粒体中的基因在遗传时表现为母系遗传,不出现性状分离现象
D.在植物的叶肉细胞中,能够产生ATP的场所有叶绿体、线粒体和细胞质基质
第6题
A.交易不用支付现金
B.容易得到政府优惠政策支持
C.可以有效地进行存量资产调整,将收益不大的资产剔除
D.对被并购的企业的生产、组织和经营破坏程度低
第8题
A.杀灭菠萝果肉上沾附的病菌
B.降低菠萝酶所含刺激物质的活力
C.使菠萝的口味更为香甜
第11题
A.蔬菜原料成熟度过高
B.受了机械伤
C.在腌制过程中一些有害微生物的活动所分泌的果胶酶类物质将原果胶逐步水解
D.蔬菜原料成熟度过低