更多“危害分析和关键控制点（HACCP)管理体系是指对食品（)予以识别、评估和控制的系统方法。A.质量B.生”相关的问题
第1题
HACCP的中文全称是什么（）
A.危害分析和关键控制点
B.安全管理系统
C.危害分析
D.关键控制点
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第2题
SFS是基于下面的哪项原则建立的（）
A.管理操作原则（MOP）
B.危害分析与关键控制点（HACCP）原则
C.经济原则（EP）
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第3题
SFS是基于下面哪项原则建立的（）
A.管理操作原则（MOP）
B.危害分析与关键控制点（HACCP）原则
C.经济原则（EP）
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第4题
下列有关HACCP表述正确的是()。
A.是“良好生产规范”的缩写
B.国家认监委是其监管机构
C.是“危害分析关键控制点”的缩写
D.国家食品药品监督管理局是其监管机构
E.核心和实质是农产品标准化生产，规范化管理
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第5题
HACCP是危害分析和关键控制点的缩写。()
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第6题
HACCP是什么（）
A.危害分析和关键控制点
B.食品安全
C.标准文件
D.产品手册
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第7题
《危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证实施规则》(CNCA-N-001:2021)确定HACCP认证依据为危害分析与关键控制点(HACCP)体系认证要求(V1.0)和GB14881-2013。()
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第8题
危害分析和关键控制点（HACCP）为百胜STAR审核重要组成部分（）
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第9题
HACCP是指危害分析和关键控制点，这是一种食品质量保证系统（）
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第10题
危害分析和关键控制点(HACCP)的特点包括()。
A.具有全面性
B.以预防为重点
C.提高产品质量
D.具有良好的经济效益
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