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题目内容（请给出正确答案）

[主观题]

下面关于膳食纤维的解释正确的是（）

A．膳食纤维不能被人类肠胃中的消化酶所消化

B．膳食纤维能被人体吸收

C．是多糖

D．是碳水化合物

答案

暂无答案

发布时间：2022-05-26

更多“下面关于膳食纤维的解释正确的是（）”相关的问题

第1题

下面不被称为人体三大产热营养素的是（)。

A.蛋白质

B.碳水化合物

C.脂类

D.膳食纤维

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第2题

关于膳食纤维的生理意义正确的是（）

A.调节肠道功能

B.预防胆石形成

C.防止能量过剩的肥胖

D.预防某些癌症

E.可降低血糖

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第3题

膳食纤维主要功能增加粪便的体积和重量，现代饮食中缺乏膳食纤维，被认为和下面哪种情形相关。

A.小儿多动症

B.贫血

C.大肠癌

D.佝偻病

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第4题

关于“卡拉胶”下列说法错误的是哪项？（）

A、卡拉胶从植物中提取

B、一般灌肠类产品不允许添加

C、卡拉胶的主要作用是凝固、增稠

D、卡拉胶是一种膳食纤维

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第5题

蔬菜和水果是（）的重要来源

A．维生素

B．矿物质

C．碳水化合物

D．膳食纤维

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第6题

关于膳食纤维含量的排序,哪个正确（)。

A.麦片＞麦麸＞谷物＞薯类

B.谷物＞麦片＞薯类＞麦麸

C.麦麸＞紫菜＞谷物＞薯类

D.薯类＞麦片＞谷物＞紫菜

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第7题

关于膳食纤维哪项是错的（)

A.膳食纤维是葡糖糖组成的多糖，但不参与糖代谢

B.可溶性膳食纤维能被大肠微生物酵解

C.不溶性膳食纤维能增加大便，吸收水分，促进肠蠕动作用

D.可溶性膳食纤维能减少糖在小肠的吸收速度

E.所有肠内营养制剂都含膳食纤维

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第8题

关于膳食纤维说法有误的是（)。

A.调节胃肠功能

B.降血脂作用

C.降血糖作用

D.促进钙、铁等的吸收

E.控制肥胖

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第9题

关于排便影响因素的叙述，下列描述正确的是（)。

A.大剂量使用镇静药可致便秘

B.卧床患者因排便姿势改变可致排便困难

C.富含膳食纤维的食物能促进肠蠕动

D.肠道感染时肠蠕动增加，可导致腹泻

E.缓泻药可使肠蠕动减慢，排便次数减少

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第10题

可使老年人夜间视力障碍和黏膜干燥，是老人缺乏（)。A.微量元素B.其他膳食纤维C.维生素AD.维生素D

可使老年人夜间视力障碍和黏膜干燥，是老人缺乏()。

A.微量元素

B.其他膳食纤维

C.维生素A

D.维生素D

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第11题

以下有关碳水化合物对动脉粥样硬化的营养防治中，正确的是()。

以下有关碳水化合物对动脉粥样硬化的营养防治中，正确的是（)。

A.注意膳食纤维的摄入

B.少吃甜食，少喝含糖的饮料

C.多吃各类杂粮

D.供能50～60%

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