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保护果蔬制品的天然绿色有以下几个方法。

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发布时间：2022-10-13

更多“保护果蔬制品的天然绿色有以下几个方法。”相关的问题

第1题

膨化食品中致病菌限量应符合GB 29921中()的限量规定。

A.熟制粮食制品

B.即食豆制品

C.坚果籽实制品

D.即食果蔬制品

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第2题

（)是存在于人体内剂量最大的天然放射性核素，多是通过果蔬类食物摄入到人体内。A镭－226B碳－14C

()是存在于人体内剂量最大的天然放射性核素，多是通过果蔬类食物摄入到人体内。

A镭-226

B碳-14

C钾-40

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第3题

以下哪些是去除果蔬农药残留的正确方法？ ()

A.淡盐水浸泡洗涤

B.整个清洗

C.切碎后冲洗

D.去皮

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第4题

以下关于果蔬消毒,说法正确的是（)。

A.果蔬消毒时间可以超过规定的时间,这样消毒更彻底

B.放入果蔬前,需要测试验证消毒液浓度是否达标

C.果蔬在消毒液中必须充分浸泡,漂浮起来的可以用盆压一压,或用手拨动,使其完全消毒

D.门店可以自己从超市买果蔬消毒剂

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第5题

原告是山东民安农牧有限公司，生产销售农牧制品。被告某餐饮公司在自己销售的被诉侵权的五谷杂粮

的包装上标示其产自“山东老家民安农牧有限公司无公害农产品基地，坐落在黄河古道干床，百里绿色长廊之中，自然风光秀美，天然生态极佳，无污染，绿色环保，形成了无公害农产品的最佳生产环境!”并冒用原告的卫生许可证号、食品生产许可证号及商品条码。而“山东老家民安农牧有限公司”并不存在。法院认定被告的行为有

A、伪造产地

B、在销售的产品外包装上擅自使用原告的卫生许可证号、食品生产许可证号及商品条码

C、对商品质量作引人误解的虚假表示

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第6题

人工气调的基本原理是通过不同的方法将空气中的氧，二氧化碳及惰性气体的量减少到最低限，将净化后氮气通入贮藏库对果蔬进行气调。（)

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第7题

下列环境中容易分离到酵母菌的有：

A.果园土壤

B.果蔬

C.蜂蜜

D.植物叶子

E.牛奶

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第8题

以下哪些杀菌剂在绿色食品果蔬生产过程中允许使用（）

A.烯酰吗啉

B.三锉酮

C.多菌灵

D.异菌脲

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第9题

果蔬干制过程是以下哪种过程（)

A.既灭菌又灭酶

B.灭菌不灭酶

C.不灭菌灭酶

D.既不灭菌又不灭酶

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第10题

果蔬中水分含量及存在的状态有（)。

A.自由水

B.结合水

C.化合水

D.深度水

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第11题

气调贮藏的副作用是（)

A.果实发病率低

B.不用药物处理

C.对呼吸有抑制作用

D.果蔬产品缺少香气

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