题目内容
(请给出正确答案)
[单选题]
食物的粗细搭配更有利于健康,以下哪种食物是粗粮()
A.白面
B.精米
C.玉米
D.常见的甜点
E.坚果
答案
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A.白面
B.精米
C.玉米
D.常见的甜点
E.坚果
第3题
A.食物要粗细搭配,松软,易于消化吸收
B.适量增加瘦肉、禽、鱼、动物血和肝,预防营养不良
C.增加新鲜水果、绿叶蔬菜的摄入,选用含铁的强化食物
D.多做户外运动,维持健康体重
E.为防止营养不良,可增加油脂的摄入量
第6题
A.蛋白质在遇酸会发生变性,遇碱则不会
B.在食物蛋白质的消化过程中,胃酸能打开蛋白质的结构,使消化酶接触肽键并将其切开
C.鸡蛋生吃更有营养,更有利于消化
D.重金属毒物时,喝牛奶急救是伪科学