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[多选题]

冰箱中最常见的细菌有四种:沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌,以及李斯特菌。此外,冰箱中还可能存在霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等细菌。如①沙门氏菌:常见于生肉、熟食、鸡蛋壳②志贺菌:常常出现在蔬菜水果中③耶尔森菌:喜欢在生肉上安家④李斯特菌:在熟肉、奶酪、没喝完的牛奶中都能见到。因此,冰箱不是保险箱,我们需要使用正确的方法储存食物。以下说法正确的是()

A.生熟分开,荤素分开,成品盒半成品分开,包上保鲜膜,避免二次污染

B.及时放冰箱:放进冰箱则可以让大部分细菌进入冬眠状态,让它们生长得慢一点,减少危险区域的时间

C.根据第二保质期的时间,和预包装储存条件合理储存

D.无需根据冰箱的储存条件和容积,往冰箱里储存食物储存越多越好

答案

ABCD

解析:生熟分开荤素分开成品盒半成品分开包上保鲜膜避免二次污染及时放冰箱放进冰箱则可以让大部分细菌进入“冬眠”状态让它们生长得慢一点减少危险区域的时间根据第二保质期的时间和预包装储存条件合理储存

更多“冰箱中最常见的细菌有四种:沙门氏菌、耶尔森菌、志贺菌,以及李斯特菌。此外,冰箱中还可能存在霉菌、金黄色葡萄球菌、肠杆菌等细菌。如①沙门氏菌:常见于生肉、熟食、鸡蛋壳②志贺菌:常常出现在蔬菜水果中③耶尔…”相关的问题

第1题

引起夏季腹泻最常见的病原体是()

A.沙门氏菌

B.大肠埃希菌

C.空肠弯曲菌

D.金黄色葡萄球菌

E.耶尔森菌

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第2题

细菌性角膜炎致病菌中最常见的四种致病细菌不包括()。

A.肺炎球菌

B.葡萄球菌

C.绿脓杆菌

D.变形杆菌

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第3题

下列肠道杆菌中,引起伤寒、副伤寒的是()。

A.志贺氏菌

B.沙门氏菌

C.变形杆菌

D.耶尔森氏菌

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第4题

沙门氏菌是人类化脓感染中最常见的病原菌,可引起局部化脓感染。()
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第5题

引起食物中毒的常见细菌以葡萄球菌为最多,其次为沙门氏菌、嗜盐杆菌和肉毒杆菌。()
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第6题

假结核耶尔森菌细菌感染后最易引起溶血性尿毒综合征()
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第7题

不会引起急性水泻的细菌是()

A.肠弯曲杆菌

B.耶尔森菌

C.艰难梭菌

D.结核分支杆菌

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第8题

常引起医院交叉感染的细菌是()。

A.耐甲氧西林的金黄色葡萄球菌

B.伤寒沙门菌

C.痢疾志贺菌

D.霍乱弧菌

E.耶尔森菌

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第9题

在肉汤培养基中培养48h后可形成“钟乳石”现象的细菌是()。

A.粘质沙雷菌

B.斯氏普罗维登斯菌

C.奇异变形杆菌

D.鼠疫耶尔森菌

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第10题

下列描述中最耐干燥的是()。

A.炭疽杆菌的芽胞

B.有荚膜的炭疽杆菌

C.有菌毛的大肠杆菌

D.有鞭毛的沙门氏菌

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第11题

产淀粉酶的细菌有哪些()。

A.大肠杆菌

B.沙门氏菌

C.蜡样芽孢杆菌

D.地衣芽孢杆菌

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