题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
《食品生产通用卫生规范》强调了对原料、加工、产品贮存和运输等食品生产()的食品安全控制要求。
A.全过程
B.关键环节
C.必要环节
D.以上都不对
答案
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题目内容
（请给出正确答案）
A.全过程
B.关键环节
C.必要环节
D.以上都不对
答案
更多“《食品生产通用卫生规范》强调了对原料、加工、产品贮存和运输等食品生产（)的食品安全控制要求。A、”相关的问题
第3题
A.食品原料
B.食品添加剂
C.原辅料
D.人力
第4题
A.厂区不应选择对食品安全和食品宜食用性存在明显的不利影响，且无法通过采取措施加以改善的地址
B.厂区不应选择有害废弃物以及粉尘、有害气体、放射性物质和其他扩散性污染源不能有效清除的地址
C.厂区不宜选择易发生洪涝灾害的地区
D.厂区应在离原料产区3公里内选址
第6题
对《食品生产通用卫生规范》认识错误的是()。
A是某一类食品规范的基础
B是食品生产过程的“行为标准”
C对从农田到餐桌的整个过程提出了要求
D是食品生产者获得生产许可的前提和基础
第7题
对《食品生产通用卫生规范》中设备设施理解正确的是()。
A食品加工厂用水的水质均应符合GB 5749
B与消毒设施配套的水龙头其开关应为非手动式
C应设置风淋室、淋浴室
D以上都正确
第9题
A.进入食品生产场所前应整理个人卫生，防止污染食品
B.头发应藏于工作帽内或使用发网约束
C.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服，并按要求洗手、消毒
D.不得携带或存放与食品生产无关的个人用品
第10题
A.食品加工厂用水的水质均应符合G
B.5749
C.与消毒设施配套的水龙头其开关应为非手动式
D.应设置风淋室、淋浴室
E.以上都正确
