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[单选题]

中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有 ()之说

A.“南咸、北甜、东酸、西辣”

B.“南甜、北咸、东辣、西酸”

C.“南辣、北酸、东甜、西咸”

D.“南酸、北辣、东咸、西甜

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更多“中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有 ()之说A、“南咸、北甜、东酸、西辣”B、“南甜、北咸、东辣、西酸”C”相关的问题

第1题

建材的品种繁多,组分各异,用途不一。按照它的基本成分建筑材料的分类有三种,下列哪种不属于分类之内()。

A.金属材料

B.非金属材料

C.单纯材料

D.复合材料

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第2题

中国面食用料众多,畜禽类、谷薯类、蔬菜水果类等无所不有,同时也强调了与宴会菜肴的精妙搭配。这表现了宴会主食()的特点。

A.品种繁多,四季有别

B.色泽素雅、造型玲珑

C.取材广泛,选用精细

D.技术精湛,艺术表现

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第3题

中国菜有用料优选,精细加工,讲究调味,重视火候,品种繁多,讲求风味,合理膳食等特点。()
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第4题

西餐厅属于(餐饮部)所谓中餐,简言之就是中国风味的饮食菜肴。中国素有“烹饪王国”之美称()
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第5题

法国菜讲究色香味形的配合,花式品种繁多,代表菜肴有()

A.鱼子酱、红菜汤

B.烤牛肉配约克郡布丁

C.华道夫沙拉

D.焗蜗牛、鹅肝酱

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第6题

按照传统风味流派分类方法,中国菜肴的四大菜系是鲁、川、粤和()

A.京

B.沪

C.浙

D.淮扬

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第7题

钢材品种繁多,种类各异,按照钢材断面分类包含()。

A.圆钢

B.方钢

C.薄板

D.厚板

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第8题

京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味苏式点心的特点:品种繁多,制作精美,讲究造型,味道鲜美()。
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第9题

京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味苏式点心的特点:品种繁多,制作精美,讲究造型,味道鲜美()。
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第10题

下列关于遗传和变异的说法,正确的是()

A.生物体的所有性状是否表现只与基因有关

B.菊花品种繁多、花色各异,描述的是变异现象

C.生物体的所有性状都是肉眼可以观察到的

D.太空育种改变了种子内的营养物质

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