更多“中国菜肴品种繁多,风味各异,民间有 ()之说A、“南咸、北甜、东酸、西辣”B、“南甜、北咸、东辣、西酸”C”相关的问题
第1题
建材的品种繁多,组分各异,用途不一。按照它的基本成分建筑材料的分类有三种,下列哪种不属于分类之内()。
A.金属材料
B.非金属材料
C.单纯材料
D.复合材料
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第2题
中国面食用料众多,畜禽类、谷薯类、蔬菜水果类等无所不有,同时也强调了与宴会菜肴的精妙搭配。这表现了宴会主食()的特点。
A.品种繁多,四季有别
B.色泽素雅、造型玲珑
C.取材广泛,选用精细
D.技术精湛,艺术表现
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第3题
中国菜有用料优选,精细加工,讲究调味,重视火候,品种繁多,讲求风味,合理膳食等特点。()
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第4题
西餐厅属于(餐饮部)所谓中餐,简言之就是中国风味的饮食菜肴。中国素有“烹饪王国”之美称()
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第5题
法国菜讲究色香味形的配合,花式品种繁多,代表菜肴有()
A.鱼子酱、红菜汤
B.烤牛肉配约克郡布丁
C.华道夫沙拉
D.焗蜗牛、鹅肝酱
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第6题
按照传统风味流派分类方法,中国菜肴的四大菜系是鲁、川、粤和()
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第7题
钢材品种繁多,种类各异,按照钢材断面分类包含()。
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第8题
京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味苏式点心的特点:品种繁多,制作精美,讲究造型,味道鲜美()。
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第9题
京式点心用料以麦面为主,馅心具有()风味苏式点心的特点:品种繁多,制作精美,讲究造型,味道鲜美()。
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第10题
下列关于遗传和变异的说法,正确的是()
A.生物体的所有性状是否表现只与基因有关
B.菊花品种繁多、花色各异,描述的是变异现象
C.生物体的所有性状都是肉眼可以观察到的
D.太空育种改变了种子内的营养物质
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