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“缤纷花枝片”菜肴是由两种以上同等用量原料组成，因此是属于配多种料的配合。（)
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第3题
若邀请新加坡（马来族）客人吃饭，考虑到民族禁忌，下列四组菜肴中合适的一组为（）。
A．脆皮乳猪、葱烧海参、芙蓉鸡片、松鼠黄鱼
B．水煮肉片、黄河鲤鱼、挂炉烤鸭、麻辣牛肉
C．鲜贝原鲍、红梅鱼肚、人参炖乌鸡、白扒松茸菇
D．宫保鸡丁、西湖醋鱼、麻婆豆腐、龙井虾仁
第6题
A、因治疗疾病需要，个人凭医疗机构出具的医疗诊断书、本人身份证明，可以携带单张处方最大用量以内的麻醉药品和第一类精神药品
B、未取得麻醉药品和第一类精神药品处方资格的执业医师擅自开具麻醉药品和第一类精神药品处方，由县级以上人民政府卫生主管部门给予警告，暂停其执业活动;造成严重后果的，吊销其执业证书;构成犯罪的，依法追究刑事责任
C、具有麻醉药品和第一类精神药品处方资格的执业医师，违反本条例的规定开具麻醉药品和第一类精神药品处方，或者未按照临床应用指导原则的要求使用麻醉药品和第一类精神药品的，由其所在医疗机构取消其麻醉药品和第一类精神药品处方资格;造成严重后果的，由原发证部门吊销其执业证书
D、执业医师未按照临床应用指导原则的要求使用第二类精神药品或者未使用专用处方开具第二类精神药品，造成严重后果的，由原发证部门吊销其执业证书
第7题
A.补枝插在真的前后，副的前后和体的后方
B.补枝不可和役枝同高，应该前矮后高，不可形状长度一样
C.役枝和补枝原则上插口在一条直线上
D.用偶数的补枝来衬托三役枝，一个作品最终的花枝一般是奇数
