举办宴会等大型餐饮活动时,组织应提供服务合同,内容包括但不限于()。
A.就餐时间、地点与人数
B.收费标准及付款方式
C.餐厅应提供的服务、设备及辅助设施
D.顾客应缴纳的订金数额与付款方式
E.因违约、设施设备破损等造成的损失与赔偿方式
F.双方签字、签订日期与联系电话G.双方的其他特殊要求
A.就餐时间、地点与人数
B.收费标准及付款方式
C.餐厅应提供的服务、设备及辅助设施
D.顾客应缴纳的订金数额与付款方式
E.因违约、设施设备破损等造成的损失与赔偿方式
F.双方签字、签订日期与联系电话G.双方的其他特殊要求
第1题
A.(25+10)×5%=1.75万元B.(25+10+2)×3%=1.11万元C.(25+10+2+8)×20%=9万元D.(25+10+2+8-6.5)×20%=7.7万元
第2题
A.特大型餐饮服务单位
B.学校食堂(含托幼机构食堂)、超过100人的建筑工地食堂
C.集体用餐配送单位、中央厨房
D.重大活动餐饮服务和超过100人的一次性聚餐
第3题
A.劳动密集型服务如警察巡逻和教育,由小型到中型的组织承担最有效率
B.资本密集型服务如污水污物的收集等通常是由服务于中等地区和人口的公共设施来承担才最有效率
C.劳动密集型服务如警察巡逻和教育,由大型组织承担最有效率
D.资本密集型服务如污水污物的收集等通常是由服务于较小地区和人口的公共设施来承担才最有效率
第4题
《消防法》规定,举办大型集会、焰火晚会、灯会等群众性活动,具有火灾危险的,主办单位应制定(),
A应急疏散计划
B.安全保卫计划
C.灭火和应急疏散预案
第6题
A.会展旅游
B.生态旅游
C.探亲旅游
D.商务旅游
第8题
根据大型群众性活动有关法律法规的规定,在大型群众性活动举办前,由()负责提供必要的停车场地,并维护秩序。
A.活动举办者
B.活动承办者
C.场所管理者
D.保安公司
第10题
A.制作会议背景板、会场摆放花草、水果、干果,提供各类茶歇
B.在风景名胜区举办各类会议活动
C.会议期间组织旅游、休闲等与会议无关的活动
D.会议期间主办方宴请不用自助餐而用桌餐,并上高档菜肴