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[单选题]

清油火锅和牛油火锅的区别有哪些（）

A.用料区别

B.感官区别

C.口感区别

D.健康区别

答案

D、健康区别

发布时间：2023-01-17

更多“清油火锅和牛油火锅的区别有哪些（）”相关的问题

第1题

清油火锅是有（）炒制色泽艳红口感香辣浓郁

A.猪油

B.植物油

C.牛油

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第2题

以下哪些火锅是麻辣的（)。

A.清油火锅

B.牛油(麻辣)火锅

C.三鲜火锅

D.骨头火锅

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第3题

以下哪些火锅不是麻辣的（）

A.清油

B.牛油

C.菌汤

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第4题

大葱和小葱在火锅中体现的区别，以下错误的选项（）

A.味道一样

B.状态一样

C.大葱比小葱味道好

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第5题

一定要喝汤的火锅是（）

A.菌汤火锅

B.番茄火锅

C.清油火锅

D.麻辣牛油火锅

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第6题

牛油麻辣火锅搭配（）

A.蒜泥香油味碟

B.清油火锅味碟

C.芝麻酱味碟

D.番茄火锅味碟

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第7题

清油火锅，口感香辣浓郁，搭配什么味碟口感最佳（）

A.海鲜，味碟

B.芝麻酱味碟

C.香油蒜泥味碟

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第8题

陈酒和新酒的主要区别是()的区别。

A.理化指标

B.圖形物

C.感官

D.理化和感官

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第9题

如果客人反映锅底太辣，有几种做法，可以解决（）

A.牛油清油火锅，从锅里捞出一部分油，再加一部分汤

B.建议客人使用香油味碟加蒜泥

C.建议客人在味碟里面加点醋

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第10题

甲公司是一家区别于传统火锅店的新式火锅餐饮企业，在给顾客提供用餐服务的同时，还免费给顾客提供擦鞋、美甲、擦拭眼镜等服务。甲公司的经营模式取得了成功，营业额高速增长。甲公司实施蓝海战略的路径是()。(2016年)

A.跨越时间

B.跨越战略群体

C.重设客户的功能性或情感性诉求

D.重新界定产业的买方群体

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