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题目内容（请给出正确答案）

[多选题]

以下哪些咖啡豆属于中度烘焙（）

A.早餐综合

B.首选咖啡豆

C.祥龙综合

D.意大利烘焙

答案

早餐综合首选咖啡豆

发布时间：2023-08-03

更多“以下哪些咖啡豆属于中度烘焙（）”相关的问题

第1题

以下关于花榭清风综合咖啡豆的描述，哪些是正确的（）

A.中度烘焙，烘焙前混合

B.酸度中等，醇度中等

C.通过C.A.F.E.认证

D.产地来自于拉丁美洲和非洲

E.柑橘，焦糖风味

F.250g包装售价为105元

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第2题

以下哪几款咖啡豆是烘焙前拼配综合咖啡（）

A.佛罗娜

B.早餐综合

C.首选

D.浓缩烘焙

E.低因祥龙

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第3题

关于云南咖啡豆以下说法正确的是（）

A.产用水洗法的加工方式

B.具有柔和的草本风味

C.是一款混合云南产区的混合咖啡

D.中度烘焙

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第4题

肉桂烘焙是最（）的一种烘焙，烘焙后咖啡豆表层没有油脂。

A.轻度

B.中度

C.重度

D.超重度

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第5题

在美国，咖啡豆的烘焙度按照由浅到深分为八个等级。星巴克选用了程度最重的意式烘焙，屋里咖啡选用了哪种呢（）

A.肉桂烘焙

B.中度烘焙

C.深城市烘焙

D.法式烘焙

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第6题

“你之存在，因为有我”，以下哪款常态咖啡豆加入了意大利烘焙咖啡豆（）

A.苏门答腊

B.佛罗娜

C.派克市场

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第7题

下列关于本季咖啡豆信息正确的是（）

A.1.名称为秋日综合，售价为98，产自拉丁美洲亚太地区深度烘焙，使用了水洗法半水洗法，有泥土草本以及淡淡的柠檬的芳香

B.2.名称为秋日综合，售价为105，产自拉丁美洲亚太地区深度烘焙，使用了水洗法半水洗法，有泥土草本以及淡淡的柠檬的芳香

C.3.名称为秋日综合，售价为98，产自拉丁美洲亚太地区中度烘焙，酸度中等，醇度中等，使用了水洗法半水洗法，有泥土草本以及淡淡的柠檬的芳香

D.4.名称为秋日综合，售价为105，产自拉丁美洲亚太地区深度烘焙，酸度中等，醇度厚重，使用了水洗法半水洗法，有泥土草本以及淡淡的柠檬的芳香

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第8题

（错）咖啡豆烘焙后表面褶皱明显说明烘焙过深（）

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第9题

咖啡豆从烘焙程度上大致可分为：（）、（）以及（）三种。

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第10题

（错）咖啡豆只有烘焙后才能出口到其它国家（）

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第11题

星巴克咖啡豆在烘焙中承受了几次爆裂（）

A.1次

B.2次

C.3次

D.4次

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