首页 > 大学网课

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

（）是不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.黄茶

答案

查看答案

发布时间：2022-09-11

更多“（）是不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料，经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。”相关的问题

第1题

普洱茶是中国茶中的一种地方特种茶类。按照加工工艺，普洱茶可分为两类，其中，以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青茶为原料，经过渥堆发酵后制成的茶品称为（)

A.普洱茶(生茶)

B.普洱茶(熟茶)

C.人头茶

D.女儿茶

点击查看答案

第2题

果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在（)的发酵酒

果酒是指以新鲜水果或果汁为原料，经全部或部分发酵酿制而成的、酒精体积分数在()的发酵酒

点击查看答案

第3题

所谓再加工茶，即以成品茶为原料进一步加工为新的品种。（)

点击查看答案

第4题

特基拉酒产于墨西哥，是以热带荨麻草植物为原料经发酵、蒸馏而得的酒。（）

点击查看答案

第5题

茶树未发育成茎叶的嫩尖，质地柔软一般称梢。（)

点击查看答案

第6题

发酵原料适宜的浓度是多少？

点击查看答案

第7题

浙江绍兴黄酒是我国最古老的酒之一，它以优质糯米、小麦和绍兴鉴湖水为原料，经独特工艺发酵酿造而成。()此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

第8题

黄酒勾兑的定义是在以谷类为原料，按黄酒工艺发酵而成的原酒之间进行加酸、组合和调整，是保证和提高黄酒质量的一道工序。（)

点击查看答案

第9题

茶苗移栽的最适宜时期是茶苗地上部处于（)或雨季来临前，移栽容易成活，以秋末冬初（10月中至11月下旬)和早春（2月上旬至3月上旬)为好。

A.休眠时

B.生长期

C.发芽期

点击查看答案

第10题

黑茶是一种（)。

A.全发酵茶类

B.后发酵茶类

C.半发酵茶类

D.不发酵茶类

点击查看答案

第11题

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的紧压为饼、坨、砖等形状的紧压茶。（)

此题为判断题(对，错)。

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

购买搜题卡

考试指南全部 >

公共营养师工资高吗公共营养师学什么 2024年公共营养师三级技能考试题型公共营养师证去哪里领补贴 24年宁夏公共营养师考什么题型公共营养师好考吗难吗公共营养师不能抵扣个税 2024年6月山东省公共营养师报考条件是什么公共营养师资格证报考官网公共营养师报考条件

下载APP

关注公众号

TOP