黄茶的主要名茶有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、白毫银针。()

第1题

蒙顶黄芽、都匀毛尖、昆明十里香等名茶产于四大茶区中的（)茶区。

A.华南

B.江南

C.西南

D.江北

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第2题

君山银针属于（)类。

A.绿茶

B.黑茶

C.青茶

D.黄茶

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第3题

下列属于黄茶的著名茶叶品种是（）。A．安溪铁观音B．黄山毛峰C．君山银针D．凤凰单枞

下列属于黄茶的著名茶叶品种是（）。

A．安溪铁观音

B．黄山毛峰

C．君山银针

D．凤凰单枞

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第4题

黄茶冲泡时，君山银针经冲泡大约（)后，就可以品饮了。A.3分钟B.5分钟C.8分钟D.10分钟

黄茶冲泡时，君山银针经冲泡大约()后，就可以品饮了。

A.3分钟

B.5分钟

C.8分钟

D.10分钟

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第5题

请将下面的茶叶分类排放： 1．绿茶 2．红茶 3．乌龙茶 4．花茶 5．自茶 6．紧压茶青砖、茯砖、

请将下面的茶叶分类排放：

1．绿茶

2．红茶

3．乌龙茶

4．花茶

5．自茶

6．紧压茶

青砖、茯砖、茉莉花茶、玉兰花茶、玳玳花茶、银针白毫、珠兰花茶、柚子花茶、花砖、安徽祁红、云南滇红、湖北宜红、四川川红、黑砖、米砖、康砖、杭州龙井、太湖碧螺春、黄山毛峰、君山银针、四川蒙顶、六安瓜片、信阳毛尖、太平猴魁、庐山云雾、铁观音、大红袍、水仙、单枞、乌龙、顾渚紫笋、沱茶、金尖。

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第6题

蒙顶黄芽外形芽头茁壮，坚实挺直，白毫如羽，芽身金黄光亮，素有“金镶玉”之美称。（)

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第7题

皖西黄大茶产于安徽霍山、金寨、六安等地。（)

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第8题

君山银针杀青到芽的含水量降到（)时出锅。

A.65%

B.60%

C.55%

D.45%

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第9题

金镶玉是用来描述君山银针干茶色泽特征的术语。（)

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第10题

黄小茶的鲜叶采摘标准为（)。

A.一芽一叶

B.一芽二叶

C.一芽一二叶

D.一芽

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第11题

绿茶中的典型代表有（）。A．西湖龙井B．太湖碧螺春C．黄山毛峰D．洞庭君山银针

绿茶中的典型代表有（）。

A．西湖龙井

B．太湖碧螺春

C．黄山毛峰

D．洞庭君山银针

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黄茶的主要名茶有君山银针、霍山黄芽、蒙顶黄芽、白毫银针。（)