首页 > 职业资格考试

网友您好，请在下方输入框内输入要搜索的题目：

请输入或粘贴题目内容搜题

搜题

拍照、语音搜题，请扫码下载APP

题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

牛磺酸含量丰富的是（）。

A.贝类的肉质

B.鱼类的肉质

C.淡水产品

D.鸡蛋

答案

查看答案

发布时间：2021-06-28

更多“牛磺酸含量丰富的是（）。 A．贝类的肉质B．鱼类的肉质C．淡水产品D．鸡蛋”相关的问题

第1题

有一种贝类肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”、“百味之冠”。它的营养全面，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分。目前发现该物种的最高寿命为507岁，也被称为“地球五大不死神兽之一”。以上描述的是下列哪一种贝类？（）

A.扇贝

B.鲍鱼

C.蛤蜊

D.法螺

点击查看答案

第2题

鱼类比贝类中牛磺酸含量高。（）

点击查看答案

第3题

初乳的特点（）

A.蛋白质含量高，主要为分泌型IgA和乳铁蛋白

B.含有IgM、IgG和补体成分C3、C4

C.脂肪和乳糖含量较成熟乳少

D.维生素A、维生素C和牛磺酸含量丰富

点击查看答案

第4题

贝类的营养价值极高，含有丰富的蛋白质和微量元素。下列哪种贝类具有防止皮肤干燥、促进皮肤新陈代谢、分解黑色素的作用？（)

A.毛蚶

B.竹蛏

C.扇贝

D.牡蛎

点击查看答案

第5题

产后七天内分泌的（)，黄色黏稠状，含较高的免疫球蛋白，脂肪及糖分较低，丰富的牛磺酸及矿物质，维生素。

A.初乳

B.过渡乳

C.晚乳

D.成熟乳

点击查看答案

第6题

鱿鱼中胆固醇含量大约是猪肉的2倍，但同时又富含DHA和EPA、牛磺酸等活性成分，常吃鱿鱼会引发高血脂等疾病。（)

点击查看答案

第7题

萝卜植株健壮、光合产物多、肉质根膨大快的条件是（）

A.适合的温度

B.充足的光照

C.充足的水分

D.土壤营养丰富

点击查看答案

第8题

（)促进脑细胞DNA，RNA的合成，增加神经细胞膜的磷脂酰乙醇胺含量和脑细胞对蛋白质的利用率。

A.谷胱甘肽

B. 牛磺酸

C. 硫磺酸

D. 超氧化物歧化酶

点击查看答案

第9题

下列食物中维生素A含量丰富的是()。

A.鸡肝

B.猪肉

C.玉米

D.牛肉

点击查看答案

第10题

维生素A含量丰富的食物是()

A.鸡肝

B. 猪肉

C. 玉米

D. 山药

E. 牛奶

点击查看答案

账号：尚未登录

登录没有账号？去注册

搜题明细

联系客服

购买搜题卡

考试指南全部 >

湖南2024公共营养师报名时间 2024年度三级公共营养师证报考条件是什么 2024年度四级公共营养师报考条件要求 2024年6月公共营养师报考流程 2024年6月山东公共营养师报考条件三级公共营养师证报考条件要求 2024年6月报考公共营养师需要什么条件公共营养师2024年报考时间公共营养师一级报考条件有哪些公共营养师考试费

下载APP

关注公众号

TOP