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[单选题]

三蛇龙虎会属于（)菜系的代表菜。

A.鲁菜

B.川菜

C.粤菜

D.湘菜

答案

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发布时间：2022-06-08

更多“三蛇龙虎会属于（)菜系的代表菜。”相关的问题

第1题

代表鲁菜川菜淮扬菜粤菜的四个名菜是下列哪项？（)A.葱烧海参、鱼香肉丝、凉拌腰丝、龙虎会B.糖醋

代表鲁菜川菜淮扬菜粤菜的四个名菜是下列哪项？()

A.葱烧海参、鱼香肉丝、凉拌腰丝、龙虎会

B.糖醋黄河鲤鱼、麻婆豆腐、叫化鸡、龙虎会

C.糖醋黄河鲤鱼、宫保鸡丁、扣三丝、脆皮乳猪

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第2题

麻婆豆腐属于（）菜中一个代表菜。

A.浙

B.川

C.鲁

D.湘

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第3题

叫化鸡属于（）菜中一个代表菜。

A.浙

B.淮扬

C.鲁

D.皖

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第4题

糖醋鲤鱼属于（）菜中一个代表菜。

A.浙

B.淮扬

C.鲁

D.皖

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第5题

宫保鸡丁、鱼香肉丝是哪个菜系的代表菜：()。

A.山东菜

B.江苏菜

C.福建

D.四川菜

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第6题

清炖蟹粉狮子头是哪个菜系的代表菜？

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第7题

下面对浙菜表述恰当的是（）。

A.主要由杭州、宁波、绍兴三种地方风味组成

B.用鱼作羹由来已久

C.代表菜有蜜汁火方、黄鱼羹等

D.是唐朝以后逐步发展起来的一个菜系

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第8题

下列属于八大菜系的是（)

A.鲁菜系

B.川菜系

C.赣菜系

D.湘菜系

E.粤菜系

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第9题

"荔枝肉"属于闽菜中的那个菜系（)

A.福州菜

B.泉州菜

C.莆田菜

D.漳州菜

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第10题

黄鱼鲞属于哪个菜系？（)

A.粤菜

B.鲁菜

C.湘菜

D.浙菜

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