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[判断题]
霉菌菌落和放线菌菌落同样,均是由粗而长分枝状菌丝构成,菌落疏松,呈绒毛状、絮状或蜘蛛网状。()
答案
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第2题
食品卫生检验中,一般食品的微生物学指标除致病菌外,还包括细菌菌落总数和()。
A.大肠菌群数
B.霉菌计数
C.金黄色葡萄球菌
D.沙门菌
第5题
A.不同种细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团
B.细菌在培养基上繁殖而形成肉眼可见的细胞集
C.一个细菌在培养基上生长繁殖而形成肉眼可见的细胞集团
D.一个细菌细胞
E.从培养基上脱落的细菌
第6题
A.常驻菌居住在皮肤角质层上皮细胞下面,也可以在皮肤表面发现
B.常见常驻菌有表皮葡萄球菌、人型葡萄球菌和其它凝固酶阴性葡萄球菌、棒状杆菌和部分真菌
C.常驻菌具有抗外来微生物和在微生态系统中竞争营养的保护功能
D.常驻菌通常与感染无关
E.暂驻菌常通过医护人员和病人直接接触而获得或接触病人附近的环境表面而污染