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[单选题]

()应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。

A.食品生产企业

B.特殊食品的生产企业

C.食品生产经营企业

D.食品生产经营者

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发布时间：2022-03-23

更多“（)应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。A、食品生产企业B、特殊食品的生产”相关的问题

第1题

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。（)

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。()

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第2题

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对()进行检查评价。

A.食品保质期

B.食品包装

C.食品生产器械

D.食品安全状况

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第3题

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，不定期对食品安全状况进行检查评价。A.对B.错

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，不定期对食品安全状况进行检查评价。

A.对

B.错

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第4题

根据2018版《餐饮服务食品安全操作规范》的相关要求，餐饮企业进行的食品自查包括（)。

A.制度自查

B.定期自查

C.专项自查

D.监督自查

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第5题

学校应当建立食堂进货查验、采购索证、台账记录、从业人员健康管理、食品留样等食品安全管理制度，配备食品安全管理员，（）对食堂从业人员进行体检。

A.不定期

B.定期

C.每个月

D.每年

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第6题

()生产企业应当按照良好生产规范的要求建立与所生产食品相适应的生产质量管理体系，定期对该体系的运行情况进行自查，保证其有效运行，并向所在地县级人民政府食品药品监督管理部门提交自查报告。

A.保健食品

B.特殊医学用途配方食品

C.婴幼儿配方食品

D.其他专供特定人群的主辅食品

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第7题

《工商所食品安全管理规范》要求，食品经营者应当建立那些制度？

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第8题

城隍商业城是某县一座大型食品市场，采取商业招租、柜台出租等方式经营，作为食品集中交易的开办者，应当履行的义务有

A.明确入场食品经营者的食品安全管理责任

B.建立和完善食品经营管理制度，加强对食品经营者的培训

C.定期对入场食品经营者的经营环境和条件进行检查

D.审查入场食品经营者的《食品流通许可证》和营业执照

E.定期到县食品药品监督管理部门报告情况

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第9题

生产经营者应当依照《食品安全法》的规定，建立()，保证食品可追溯。国家鼓励食品生产经营者采用信息化手段采集、留存生产经营信息，建立食品安全追溯体系。

A.检验制度

B.登记制度

C.食品安全追溯体系

D.信用档案

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第10题

国家建立食品安全全程追溯制度。()应当依照《食品安全法》的规定，建立食品安全追溯体系，保证食品可追溯。

A.食品药品监督管理部门

B.农业行政部门

C.食品生产经营者

D.质量监督部门

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