题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
（ ）不是半煎炸法的特征。
A.原料造型由两件扁形肉料相叠组成
B.成品形格为规则的“日”字形
C.原料挂窝贴浆，若用面包片，面包片不挂浆
D.菜式干上，配佐料蘸食
答案
A、原料造型由两件扁形肉料相叠组成
重要提示：请勿将账号共享给其他人使用，违者账号将被封禁！
查看《购买须知》>>>
请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
A.原料造型由两件扁形肉料相叠组成
B.成品形格为规则的“日”字形
C.原料挂窝贴浆，若用面包片，面包片不挂浆
D.菜式干上，配佐料蘸食
答案
A、原料造型由两件扁形肉料相叠组成
更多“（ ）不是半煎炸法的特征。”相关的问题
第8题
A.净料腌制调味→拌鸡蛋液→拌入干粉→拌匀→拍干粉→煎制
B.净料腌制调味→拌入湿淀粉→拌鸡蛋液→拌匀→拍干粉→煎制
C.净料腌制调味→拌鸡蛋液→拌入湿淀粉→拌匀→拍干粉→煎制
D.净料腌制调味→拌入鸡蛋液→拌匀→拍干粉→煎制
第9题
A.5角硬币采用间断丝齿，在硬币外缘的圆柱面，共有六个丝齿段，每个丝齿段有八个齿距相等的丝齿。
B.边部增加圆点
C.调整了正面面额数字的造型，背面花卉图案适当收缩。
D.5角硬币材质由钢芯镀铜合金改为钢芯镀镍，色泽由金黄色改为镍白色。
