题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
下列烧伤患者的饮食指导不正确的是？（）
A.有机磷化学烧伤的患者可给予绿豆汤
B.磷烧伤的患者可多饮用牛奶
C.头面部烧伤严重可给予高能量鼻词饮食
D.少量试餐，逐渐加量
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（请给出正确答案）
A.有机磷化学烧伤的患者可给予绿豆汤
B.磷烧伤的患者可多饮用牛奶
C.头面部烧伤严重可给予高能量鼻词饮食
D.少量试餐，逐渐加量
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第4题
A.可以吃熟的、表皮完整的水果
B.冷藏的食物不能超过3天
C.冷冻的食物不能吃
D.餐具用冷水没过煮开15分钟进行消毒
E.餐具隔日消毒一次
第5题
A.疼痛时进食碱性
B.戒酒
C.避免暴饮暴食
D.少量多餐
E.适当进食零食
第6题
A.根据患者年龄、姓名、理想体重、生活习惯等计算每天总热量
B.总原则是高蛋白、高维生素、高热量、高脂肪、无糖的膳食
C.定时定量，根据患者生活习惯、病情和配合治疗药物安排
D.对于血糖控制接近正常者，可在两餐间加食水果
E.每周定期测量体重一次，如果体重增加超过2kg，须减少饮食总热量
第11题
A.术后最初3个月内宜摄取高热量饮食
B.术后6个月内应限制钠盐摄取
C.术后体量最好维持在低于标准体重的5%范围内
D.避免刺激性调味品
