题目内容
（请给出正确答案）
[多选题]
鉴定标准针对具体食品规定了（)，质量标准是针对某些水果及蔬菜罐头制定的（)，等级标准是按质量（)将产品分类。
A.食品中必须含有的营养成分
B.食品必须含有的成分
C.最低标准
D.由劣到优顺序
答案
BCD
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（请给出正确答案）
A.食品中必须含有的营养成分
B.食品必须含有的成分
C.最低标准
D.由劣到优顺序
答案
BCD
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第2题
A.确定了职业标准中所要求考核的能力结构
B.确定了职业标准中具体要求范围和水平
C.确定了职业标准中具体考试项目和技术
D.使培训内容和鉴定内容有对照的参照系
第3题
A.产品或产品原料产地必须符合绿色食品生态环境质量标准;
B.农作物种植、畜禽饲养、水产养殖及食品加工必须符合绿色食品的生产操作规程
C.产品必须符合绿色食品质量和卫生标准
D.产品外包装必须符合国家食品标签通用标准，符合绿色食品特定的包装、装潢和标签规定
第4题
经济合同中，标的质量标准不明确、又无国家标准的，按照（）履行。
A．协议标准
B．国际标准
C．通常标准
D．鉴定标准
第9题
中药鉴定学的任务，下列哪项不是()
A、发掘整理祖国中药学
B、鉴定中药真伪优劣
C、寻找和扩大新药源
D、制定中药质量标准
E、制定中药栽培规范化标准
第10题
下列哪些食品类别暂不在GB 29921的范围内，在其产品标准中单独规定了致病菌限量要求：()。
A 速冻面米制品
B 乳与乳制品
C 特殊膳食食品
D 饮料
