根据《食品安全法》的规定,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、食品相关产品进货查验记录
A、一年
B、二年
A、一年
B、二年
第1题
A.食品生产企业可以自行对所生产的食品进行检验
B.食品生产企业可以委托任一食品检验机构进行检验
C.食品生产企业不可以自行对所生产的食品进行检验
D.食品生产企业可以委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行检验
第2题
A.《中华人民共和国治安管理法》
B.《中华人民共和国安全生产法》
C.《中华人民共和国食品安全法》
D.《中华人民共和国突发事件应对法》
第3题
A.和工艺流程,以
B.防止待加工食品与直接入口食品交叉污染
C.避免食品接触不洁物
D.防止原料与成品交叉污染
E.避免食品接触有毒物
第4题
A.检验检测食品中的添加剂量是否符合人体健康
B.发现其接收的病人属于食源性疾病病人或者疑似病人的,应当按照规定及时将相关信息向所在地县级人民政府卫生行政部门报告
C.指导企业商家做好食品安全生产、销售和保存对违反食品安全法的企业个人进行处罚
第5题
A.1:用非食品原料生产食品,或经营此类食品
B.2:生产经营使用食品添加剂的食品
C.3:以上都是
第6题
A.用回收食品作为原料生产食品,或经营此类食品
B.用超过保质期的食品原料生产食品,或者经营此类食品
C.以上都是
第7题
A.没收违法所得和违法生产的食品、食品添加剂
B.进入作业区域不应染指甲、喷洒香水但可以化淡妆
C.进入作业区域不得携带或存放与食品生产无关的个人用品
D.进入作业区域应规范穿着洁净的工作服
第8题
A.财产罚
B.人身罚
C.行为罚
D.申诫罚
第9题
A.甲公司应当向国务院食品药品监督管理部门备案
B.甲公司应当向国务院食品药品监督管理部门注册
C.甲公司应当向国家出入境检验检疫部门备案
D.甲公司应当向国家出入境检验检疫部门注册