从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量()
A.总迁移量
B.总迁移限量
C.最大使用量
D.特性迁移量
A、总迁移量
A.总迁移量
B.总迁移限量
C.最大使用量
D.特性迁移量
A、总迁移量
第1题
A.总迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品模拟物中的所有非挥发性物质的总量
B.特定迁移量:从食品接触材料及制品中迁移到与之接触的食品或食品模拟物中的某种或某类物质的最大允许量
C.最大残留量:食品接触材料及制品中某种或某类残留物质的最大允许量
D.有意添加物:食品接触材料及制品含有的非人为添加的物质,包括原辅料带入的杂质,生产、经营和非使用过程中的分解产物等
第2题
A.GB 4806.6-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
B.GB4806.7-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
C.GB4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
D.GB4806.11-2016食品安全国家标准 食品接触用橡胶材料及制品
第3题
A.食品添加剂
B.食品接触材料添加剂
C.食品接触材料
第4题
A.GB 4806.1《食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求》
B.GB 9685《食品安全国家标准 食品接触材料及制品用添加剂使用标准》
C.GB 31603《食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范》
D.GB 4806系列产品标准要求
第5题
第7题
A.GB 4806.1-2016食品安全国家标准 食品接触材料及制品通用安全要求
B.GB 4806.6-2016食品安全国家标准 食品接触用塑料树脂
C.GB 4806.9-2016食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品
D.GB 31603-2015食品安全国家标准 食品接触材料及制品生产通用卫生规范
第11题
A.不同类型食材分开存放,容器和加工工具分类管理、分开使用,定位存放
B.接触食品的容器和工具不得直接放置爱地面上或者接触不洁物
C.食品处理区内不得从事可能污染食品的活动
D.不得在辅助区内(如更衣室等)加工制作食品、清洗消毒餐饮具