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题目内容
（请给出正确答案）
A.“1+4”强制标识是指能量、脂肪、蛋白质、碳水化合物、钠
B.国家食品标签法并不要求注明所有原料的具体含量，配方是需要保密的
C.碳水化合物是人体组织的重要组成成分，为人体提供氨基酸
D.脂肪可以为人体提供能量，保护内脏，调节人体水的含量，过高也没什么不好
答案
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第1题
A.食品标签中不可以标示两个执行标准
B.食品生产企业内部为了更好的保证产品质量，可以制定企业内部质量分级标准及评定行为
C.食品标签中的产品产地只能标识至地市级，不能标注县或乡镇
D.在判定食品添加剂是否超范围使用时，考虑食品的分类，首先依据的是《GB-2760 食品添加剂使用标准》
第2题
A.保健食品可以暗示可使疾病痊愈的宣传
B.保健食品的名称应当准确、科学
C.保健食品的名称不可以使用人名、地名、代号及夸大容易误解的名称
D.保健食品的标签、说明书与广告内容必须真实
E.保健食品标签与说明书需要注明适宜人群
第3题
A.如果产品生产过程中未使用添加剂，就可以直接标注为零添加
B.绝对用语尽量不要使用，如100%葡萄汁
C.可以使用或者变相使用国家机关、国家机关工作人员的名义或者形象来作为广告用语
D.不可以使用或者变相使用国家机关、国家机关工作人员的名义或者形象来作为广告用语
第4题
A.应以“方框表”的形式标示能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，以及相应产品标准中要求的其他营养成分及其含量
B.方框可为任意尺寸，并与包装的基线垂直，表题为“营养成分表”
C.如果产品根据相关法规或标准，添加了可选择性成分或强化了某些物质，则还应标示这些成分及其含量
D.营养成分的标示顺序、修约间隔、表达单位需要满足GB28050的要求
第5题
A.如果印在产品上面，就是食品标签
B.如果不印在产品上面，就是食品标签
C.如果不印在产品上面，是个小册子，就不是食品标签
D.如果印在产品上面，不是食品标签
第6题
关于特殊医学用途配方食品标签，下列说法错误的是()。
A 应符合GB 14342的要求
B 应标示产品的类别和适用人群
C 应标示“与其他产品同时食用时应注意用量”
D 应标示“请在医生或临床营养师指导下使用”
第7题
A.应符合法律、法规的规定，但可以不符合其他相应食品安全标准的规定。
B.可以与食品或者其包装物（容器）分离。
C.应通俗易懂、有科学依据，不得标示封建迷信、色情、贬低其他食品或违背营养科学常识的内容。
D.可间接以暗示性的语言、图形、符号，使消费者购买的食品或食品的某一性质与另一产品
