更多“在吃西餐时,按照标准菜序应该什么时候用汤()。”相关的问题
第1题
炒菜时碘盐应该什么时候吃?()A、先放盐后放菜B、菜熟了再放盐C、什么时候都行
炒菜时碘盐应该什么时候吃?()
A、先放盐后放菜
B、菜熟了再放盐
C、什么时候都行
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第2题
西餐中,不同的菜应该与不同的酒相匹配,如果吃的是牛排,那应该饮用()A、香槟B、红酒C、白
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第3题
在西餐宴会上使用刀叉应()。
A.从头到尾只使用一副刀叉
B.随意使用
C.每吃一道菜都使用新的刀叉
D.自己搭配使用
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第4题
请将“汤菜、开胃菜、主菜、甜点”根据西餐宴会菜点结构设计上菜顺序()。
A.开胃菜-汤菜-主菜-甜点
B.开胃菜-主菜-汤菜-甜点
C.汤菜-开胃菜-主菜-甜点
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第5题
西餐宴会应按头盘、炒菜、汤菜、主食、点心的顺序上菜。()
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第6题
西餐上菜的顺序应是:前菜和汤-鱼或肉-蔬菜沙拉-奶酪-水果-咖啡/茶。()
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第7题
西餐吃面包时是用手把面包撕成小块,然后左手取食()
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第8题
吃西餐擦嘴时,一定要用餐纸擦拭,避免用自己的手帕,并且用纸巾的哪一面擦嘴时应有的礼貌
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第9题
吃剩的菜放进冰箱后,正确的处理方法是()
A.只要菜没有变味什么时候都可以吃
B.时间不超过一星期就可以吃
C.菜变味了以后一加热就可以吃
D.须经加热并尽快食用
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第10题
营销员请客户吃饭时,不符合用餐礼仪的是()。
A.夹莱时不要碰到邻座
B.不要把盘里的菜拨到桌上,不要把汤泼翻
C.不要一边吃东西一边和人聊天
D.用餐时尽量挑自己喜欢的吃
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第11题
吃西餐的时候,刀叉应该怎么拿()。
A.左叉右刀
B.右叉左刀
C.根据个人喜好
D.只用其中一种
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