请输入或粘贴题目内容
搜题
拍照、语音搜题，请扫码下载APP
题目内容
（请给出正确答案）
A.发酵菌分解长链酸，并将其降解为有机酸、醇以及CO2和H2等
B.发酵菌脱去长链酸和醇上的氢，并生成H2、乙酸和CO2等
C.发酵菌分解脂类化合物和高分子聚合物如纤维素和蛋白质，并将其降解为有机酸、醇以及CO2和H2等
D.发酵菌分解脂类化合物和高分子聚合物如纤维素和蛋白质，并将其降解为甲烷
答案
C、发酵菌分解脂类化合物和高分子聚合物如纤维素和蛋白质，并将其降解为有机酸、醇以及CO2和H2等
更多“下列关于发酵菌作用阶段说法正确的是()。”相关的问题
第1题
A.是一种酵母菌
B.进行异型乳酸发酵
C.是泡菜的制作过程中微酸阶段的优势微生物
D.不耐受高温和过酸环境
第2题
A.降低发酵罐的装料系数
B.影响了菌体的生长
C.增加了染菌的机会
D.泡沫降低发酵物产量，大量存在时
E.会从排气管中排出泡沫，引起“逃液”现象
第3题
关于百日咳鲍特菌的生物学性状，下列哪项是错误的
A.分离培养需选用BC培养基
B.不发酵任何糖类
C.革兰阴性小杆菌，可形成荚膜和菌毛
D.常发生光滑型粗糙型变异
E.抵抗力较强，耐干燥，日光照射数小时才死亡
第4题
A.是工程量清单子目计量工程量的计算依据，确定了清单子目所包含的工作内容
B.反映一定时期施工技术和工艺水平的产品所需人工、材料、机械设备的数量标准
C.规定了公路工程项目建设前期阶段工程造价文件的组成及各项目费用的计算依据
D.是编制公路建设项目投资估算、初步设计概算、施工图预算和竣工决算的重要依据
第8题
关于犯罪中止，下列哪种说法是正确的？()
于中止犯，造成损害结果构成犯罪既遂的，应当减轻处罚
B.犯罪告一段落，归于未遂之后，不可能出现犯罪既遂
C.犯罪中止既可以发生在预备阶段也可以发生在实行阶段
D.对于中止犯，没有造成损害结果的，应当免除处罚
第9题
A.在恒速干燥阶段，物料表面的温度等于空气的湿球温度
B.恒速干燥阶段为表面汽化控制阶段
C.恒速干燥阶段汽化的水分为非结合水分
D.恒速干燥阶段为内部迁移控制阶段
第10题
下列试验中哪项试验可区别沙门菌与志贺菌（）
A、尿素分解试验
B、动力试验
C、甲基红试验
D、甘露醇发酵试验
E、枸橼酸盐利用试验
