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题目内容（请给出正确答案）

[单选题]

矿物质功能是（)

A.构成机体组织的重要成分

B.是细胞内外液的重要成分

C.参与酶、蛋白质、核酸的组成

D.维持机体正常生理功能，神经肌肉的兴奋性、细胞膜的通透性、细胞和组织正常生理功能

E.以上都是

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发布时间：2022-10-12

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第1题

以下关于矿物质作用错误的是（）。

A.构成人体组织的重要成分

B.调节细胞间溶液的渗透压和机体的酸碱平衡

C.参与体内的多种物质代谢和生理生化活动

D.调节身体体温

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第2题

碳水化物最主要的营养学意义是（)

A.供给机体所需的能量

B.维持神经组织的功能

C.参与构成机体重要组成物质

D.调节血糖

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第3题

下面不属于矿物质的主要生理功能的有（)。

A.构成人体组织的重要成分

B.构成软组织不可缺少的成分

C.调节人体生理机能

D.参与新陈代谢

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第4题

维生素的功能是（)。

A.提供能量

B.构成机体组织

C.调节代谢

D.以上都是

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第5题

下列不是蛋白质功能的是（）。

A.供给能量

B.运送养分

C.人体组织构成成分

D.修补更新机体组织

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第6题

脂肪有重要的生理功能，但（）不是脂肪的生理功能。

A.构成机体

B.修补组织

C.供给能量

D.调节生理机能

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第7题

（)作为能量的主要来源在植物性饲料中含量丰富，约占全部营养物质的70%，是构成机体组织及生命物质的重要成分，也可变为脂肪贮存在体内

A.碳水化合物

B.蛋白质

C.氨基酸

D.脂肪

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第8题

以下关于细胞、组织和组织学的描述，哪一项错误？（)

A.器官由四大基本组织以一定的比例关系和空间分布模式组成

B.细胞间质可以独立于细胞存在

C.组织由细胞和细胞间质构成

D.细胞是机体结构和功能的基本单位

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第9题

蛋白质在体内的主要功能：()。

A.蛋白质是构成人体所有细胞和组织的重要物质，身体的生长发育离不开蛋白质

B.蛋白质是能量的“贮存库”，人体摄入热量多时，可转化成蛋白质储存起来

C.蛋白质是体内许多重要物质，如血红蛋白、激素、抗体和酶的组成成分

D.蛋白质还参与遗传物质核酸的构成，如构成DNA和RNA

E.蛋白质是机体热能来源之一，每克蛋白质分解时可释放出 4.0kcal的热量

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第10题

以下各项是维生素的共同特点，但不包括（)。

A.大多数维生素能在体内合成，并大量储存于组织中

B.不是构成机体各种组织的原料，也不提供能量

C.人体生理需要量很少，但在调节物质代谢过程中必不可少

D.常以辅酶或辅基的形式参与酶的功能

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