题目内容
（请给出正确答案）
[单选题]
鲜活原料初步加工中的剖剥环节要求（)。
A.清除所用污物，使原料洁净
B.除去不能使用的废料
C.将原料形状整至美观
D.将原料按用途分别进行分割
答案
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A.清除所用污物，使原料洁净
B.除去不能使用的废料
C.将原料形状整至美观
D.将原料按用途分别进行分割
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第11题
A.在打叶复烤前，根据来料质量情况，组织人员对烟叶进行加工挑选，把不合格的烟叶挑出来
B.对来料质量进行抽查，根据来料质量制订在线挑剔方案，组织人员在打叶加工过程中把不符合质量要求的烟叶及时挑选出来
C.不定期对加工的成品进行压块抽检，与样品进行对照，及时发现问题，及时进行处置等。
D.建立完善的考核制度，把产区调拨烟叶等级合格率等作为考核目标，对产区公司和原料采购部门进行考核等
