下列关于自由水分的说法正确的是()。
A.自由水分能用干燥方法除去。
B.自由水分则由干燥条件所决定
C.自由水分包括非结合水分和能除去的结合水分
D.自由水分由物料本身的性质所决定
A.自由水分能用干燥方法除去。
B.自由水分则由干燥条件所决定
C.自由水分包括非结合水分和能除去的结合水分
D.自由水分由物料本身的性质所决定
第1题
A.易于除去非结合水分
B.干燥过程中除去的水分只能是自由水分
C.物料不同,在同一空气状态下平衡水分不同
D.不能除去平衡水分
E.难以除去结合水
第2题
A.含水率在纤维饱和点以上,含水率增加,强度减小
B.含水率在纤维饱和点以上,含水率增加,尺寸、体积不变
C.含水率在纤维饱和点以上,随着水分含量的增加,导电率增加几百万倍
D.纤维饱和点以上,细胞壁的自由水和吸着水都会减少
第3题
A.休眠的种子不含自由水
B.植物细胞可通过渗透作用失去结合水
C.人体内水的排出取决于血浆中抗利尿激素浓度
D.人体不感觉失水是指通过蒸发散热从皮肤散失的水分
第4题
A.贮藏中的种子不含有水分,以保持休眠状态
B.无机盐离子对维持血浆的酸碱平衡有重要作用
C.不同种类细胞的自由水与结合水的比值不相同,代谢强度也不同
D.给水中毒患者注射1.8%的盐水,是为了降低细胞外液的渗透压
第10题
A.红葡萄酒的保健效果较好
B.干红葡萄酒中水分含量较少,所以称为干红
C.葡萄酒是高度饮用酒
D.葡萄酒中的有益成分大部分存在于葡萄皮和葡萄籽中