公共营养师都是选择题吗

公共营养师考试：理论知识和技能考核

公共营养师考试科目分为《理论知识》和《技能考核》。理论知识包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础等方面的基础知识。技能考核则涉及膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育等方面。公共营养师考试难度不大，仔细复习教材，通过率会很高。考试的培训对象主要是幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、集体饭堂、健身中心教练、食品保健品企业营养从事人员、食品检测监督人员、企事业单位准备从事本职业的人员等。

理论知识考试内容和形式

公共营养师的基础知识学习内容包括公共营养师职业道德、医学基础、营养学基础、食物营养基础、膳食营养指导、人群营养、营养教育和社区营养管理基础、食品卫生基础、相关法律法规等。理论知识考试时长为90分钟，分为单选题和多选题两种形式，满分100分。

技能考核考试内容和形式

公共营养师的技能考核学习内容包括膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、营养咨询和教育、膳食指导和评估、食品营养评价和社区营养管理和干预等。技能考核采用单选题、案例题、论述题、模拟操作题等形式，考试时长为60分钟，满分100分。

结论

公共营养师考试分为理论知识和技能考核两部分，对幼儿园保健医、学校校医、医疗机构及社区卫生站的医护人员、集体饭堂、健身中心教练、食品保健品企业营养从事人员、食品检测监督人员、企事业单位准备从事本职业的人员等进行培训考核。考生需要仔细复习教材，掌握相关知识，通过率将很高。公共营养师职业前景广阔，考取公共营养师证书是未来就业的一个好选择。