公共营养师学习内容

公共营养师考试科目及考试内容解析

为了更好地促进人们健康生活，公共营养师也成了当下最热门的职业之一。但是，作为一名合格的公共营养师是需要经过资格考试的，那么接下来我们就来看看公共营养师考试包含哪些科目及考试内容。

一、公共营养师考试科目

公共营养师考试科目共计两科，分别是理论知识考试和技能考核。其中，理论知识考试主要采用笔试和机考等方式，主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求。而技能考核主要采用笔试、机考等方式和实践操作相结合的方法，主要考核从业人员应具备的技能水平。总成绩皆须达到60分及以上才算通过。

二、公共营养师考试的内容

1、公共营养师理论知识考试内容

公共营养师理论知识考试内容包括：公共营养师职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、相关法律法规标准知识。

2、公共营养师技能考核考试内容

不同级别的公共营养师的技能考核考试内容各不相同：

四级/中级工技能考试内容包括：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理。

三级/高级工技能考试内容包括：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理。

二级/技师技能考试内容包括：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。

一级/高级技师技能考试内容包括：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。

总体来看，公共营养师考试涵盖了很多内容，需要考生具有扎实的理论知识并且具备实践经验。只有通过考试，才能获得专业技能认证，在职场获得更多的竞争优势。