考营养师证要看哪些书

要考取营养师证，需要掌握一系列的知识和技能。首先，我们需要学习一本基础知识的教材，这将为我们打下坚实的知识基础。此外，还需要学习国家职业资格三级公共营养师的考核内容。需要注意的是，考取公共营养师证是属于省考，因此各个省的考核内容可能会有所差异。三级公共营养师的考核一共包括两科，分别是理论知识和技能操作。理论知识部分通常包括选择题，而技能操作则包含简答题、论述题、计算题、分析题等。这些考核内容涵盖了营养师必备的基本知识和技能。

如果有意向考取二级公共营养师证，则需要多学习一门科目，即综合评审。通常这一科目要求我们撰写一篇论文，并进行答辩，考察我们的综合能力和专业水平。

营养师的科目主要涵盖了多个方面的内容。包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食物卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。在学习中，我们需要重点掌握食物选择、食谱编制、基本烹调技能以及营养等方面的知识和技能。

总之，要考取营养师证，我们需要系统地学习和掌握多方面的知识和技能。通过对基础知识的学习，了解国家职业资格三级公共营养师的考核内容，以及深入学习二级公共营养师的综合评审科目，我们将打好扎实的基础。在学习过程中，我们应该注重理论知识和技能操作的掌握，并在实践中加以运用。