公共营养师证书国家承认吗

公共营养师证书备受国家认可，职业前景广阔。国务院的文件指出，加强公共营养人才的培养，推动学校、幼儿园、养老机构等场所配备或聘请营养师。五部委联合发文的《营养改善计划》提议，每个县级试点地区应该至少配备一名专（兼）职营养专业人员。地方政府可为学校配备或支持学校聘请营养专业人员。公共营养师学习的内容包括营养师基础、医学基础、人群营养基础、食品卫生基础、营养咨询和教育、食品营养评价、膳食营养指导与疾病预防、人体营养状况测定和评价、社区营养管理和干预等。需要掌握食物选择、食谱编制、基本烹调、营养等内容和技能。需通过考试并取得合格成绩，才能获得公共营养师国家职业资格证书。