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    2023年保育员应如何照顾幼儿午餐?

    2023-06-08 来源:信安网

    保育员要仪表整洁,以身作则,处处做儿童的表率,严禁体罚或变相体罚。保育员应如何照顾幼儿午餐?有序分法饭菜,注意营养均衡,不挑食,提醒幼儿细嚼慢咽等等。以下是小编为大家整理的保育员考试相关的资料,不了解的小伙伴们可以多看看。

    【照顾幼儿午餐事项】

    1、首先轻声摆放餐具,均匀、有序分发饭菜,先分菜、后分饭、再上汤

    2、关注特殊儿童,为特殊儿童合理分发饭菜。

    3、肥胖儿先喝汤,再吃定量饭菜,荤素同时吃,如有饥饿感,适当添加蔬菜。

    4、吃得慢的幼儿先吃。

    5、关心指导体弱儿和肥胖儿科学合理进餐,指导幼儿愉快、适时吃完自己的饭菜。

    6、提醒幼儿注意事项(如今天吃鱼、鸡腿带骨的当心鱼刺、碎骨)。

    7、幼儿午餐时间不得少于30分钟,不得使用催促快吃的语言,提醒幼儿一口饭、一口菜交替用餐,提醒幼儿细嚼慢咽

    8、给幼儿盛饭菜后锅内要预留1-2个人的量,便于分给需要添饭的孩子。

    9、在给幼儿盛饭中,保育员是主角,如遇幼儿大小便、呕吐在身,则要求带班教师处理。(平时要教会班级老师怎么处理,老师要知道专用盆和一次性便出巾的放置位置)

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    【幼儿食用点心注意事项】

    1、留意幼儿进点习惯,特别关注体弱儿,提醒幼儿一口牛奶一口饼干交替饮食,提醒幼儿咽下干点后喝完最后一口水再离开桌子。

    2、留意点心及牛奶的处理,应提供给今晨早餐没吃及少吃的幼儿、营养不良的体弱儿,其中牛奶尽量添加给生长迟缓幼儿,但不宜太多,一般控制在10-20毫升。

    3、及时关注保暖桶的水量与水温,做到及时添加。

    4、待幼儿全部饮用完毕开始整理、清洁桌面、地面,然后清洗水杯、点心盘等已用工具。

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