公共营养师证考试内容

公共营养师证考试：科目和内容介绍

如想成为一名公共营养师，就需要通过公共营养师证考试。本文将介绍该证考试的科目和内容。

一、公共营养师证考试科目

公共营养师证考试共分为两科：理论知识考试和技能考核。理论知识考试是以笔试和机考等方式为主，主要考核从业人员应掌握的基本要求和相关知识要求；技能考核则采用笔试、机考等方式和实践操作相结合方法，主要考核从业人员应具备的技能水平。理论知识考试和技能考核均实行百分制，成绩皆达60分（含）以上者为合格。

二、公共营养师证考试内容

1. 公共营养师证理论知识考试内容

公共营养师证理论知识考试包括以下内容：

- 公共营养师证职业道德

- 医学基础知识

- 营养学基础知识

- 各类人群营养知识

- 食物营养与食品安全

- 公共营养基础理论和方法

- 营养教育和健康促进

- 相关法律法规标准知识

2.公共营养师证技能考核考试内容

公共营养师证技能考核的考试内容根据等级的不同具有差别，如下所示：

- 四级/中级工技能考试内容：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理；

- 三级/高级工技能考试内容：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理；

- 二级/技师技能考试内容：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导；

- 一级/高级技师技能考试内容：膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。