国家公共营养师报名时间为2月、5月、8月、11月。只有在指定报名机构报名后才能参加公共营养师考试。报名条件满足后,需要按要求提交报名申请及材料,审核通过后缴费,缴费成功后就可以定期参加考试了。公共营养师考试共分为两部分——理论知识和操作技能。考试可以采用闭卷笔试或机考方式进行,考试时间为90分钟。公共营养师鉴定理论考试和操作技能考核成绩分别要达到60分以上才算合格。在学习公共营养师时需要掌握基础营养学、临床营养学、中医基础理论、中医饮食调补理论、中医营养评价、食品卫生学、特殊人群的营养、各类食品的营养价值、营养专题教育、营养计算软件的应用、营养师就业创业指导以及食品的物理及简单的生化检测方法等。需要特别注意食物选择、食谱编制、基本烹调和营养等相关技能。以上是关于公共营养师考试相关的详细信息,希望对大家有所帮助。
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