公共营养师考试科目及内容是什么

公共营养师考试是一项重要的职业资格考试，本文将从多个角度介绍这项考试的科目和内容。

【公共营养师考试科目】

公共营养师考试包括理论知识考试和技能考核。理论知识考试主要考核从业人员掌握的基本要求和相关知识，考试方式包括笔试和机考等。技能考核主要考核从业人员具备的技能水平，考试方式则采用笔试、机考等方式和实践操作相结合的方法。理论知识考试和技能考核实行百分制，成绩达60分（含）以上者合格。

【公共营养师考试内容】

公共营养师考试的内容十分全面，涉及到公共营养基础理论、医学基础知识、各类人群营养知识、食物营养与食品安全、营养教育和健康促进、职业道德等多方面的知识。具体而言，理论知识考试的内容包括公共营养基础理论和方法、营养教育和健康促进、职业道德、医学基础知识、营养学基础知识、相关法律法规标准知识。而技能考核则根据不同级别设定了不同的考试内容，包含膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。具体而言，四级/中级工技能考试内容为膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、社区营养管理；三级/高级工技能考试内容为膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理；二级/技师技能考试内容为膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导；一级/高级技师技能考试内容为膳食调查和评价、人体营养状况测定和评价、膳食设计和评估、营养教育和咨询、社区营养管理、培训和指导。