公共营养师需要看什么书

推荐学习《中国营养师培训教材》是备考公共营养师考试的好选择。该教材由人民卫生出版社于2005年出版，包含8个方面的内容，适用于参加培训的人员和从事营养、食品专业工作的人员。

对于考取营养师证，需要学习2-3个月的时间。从报名到考试拿证一般半年或一年左右才能完成，但具体时间因机构而异。许多培训机构推荐1-2个月的学习时间便可报考公共营养师。

学习方法方面，推荐“摘要学习法”。在学习的同时进行摘要整理，校对和更正摘要，有助于知识的深化，并提高学习效率。